中药白僵蚕的作用是什么 白僵蚕的食用方法


中药白僵蚕的作用是什么 白僵蚕的食用方法


中药白僵蚕是什么白僵蚕又名僵蚕,味咸、辛,性平 。主要有祛风解痉、消痰散结的作用 。常用于小儿抽搐、肝风上扰所致的头痛头晕、头面受风、口面歪斜等情况,下面就向大家详细介绍 。
1、小儿抽搐、惊痫夜啼:可以白僵蚕配合防风、全蝎、蜈蚣、胆南星、勾藤、天竺黄、婵衣、焦三仙等同用 。
2、肝风上扰所致的头痛、头晕:可配天麻、菊花、藤、白蒺藜、白芍等同用 。
3、头面受风、口面歪斜:可配蜈蚣、全蝎、白芷、白附子等同用 。
4、 颈部瘰历、乳蛾(扁桃腺炎)、痄腮(腮腺炎)等,可配合桔梗、生甘草、锦灯笼、山豆根、射干(乳蛾)、板兰根、牛蒡子、马勃、青黛(痄腮)、元参、生牡蛎、贝母(瘰历)等同用 。用量一般一至三钱 。
蚕蛹的功用与吃法一、功用:蚕蛹具有极高的营养价值,含有丰富的蛋白质(鲜蚕蛹含粗蛋白占51%)、脂肪酸(粗脂肪占29%)、维生素(包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等) 。
蚕蛹的蛋白质含量在50%以上,远远高于一般食品,而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全 。蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成,其中人体必需的8种氨基酸含量很高 。
蚕蛹中的这8种人体必需的氨基酸含量大约是猪肉的2倍、鸡蛋的4倍、牛奶的10倍,且营养均衡、比例适当,是一种优质的昆虫蛋白质 。
二、吃法:
1、首先准备葱姜蒜等是食材,切成碎末备用 。
2、锅中倒入清水,水开后将蚕蛹倒入锅中煮熟 。之后放在一边沥水 。
3、锅中烧热倒入食用油,然后将葱姜蒜等食材倒入锅中进行翻炒提味 。
4、将蚕蛹倒入锅中,与葱姜蒜一起进行翻炒,将葱姜蒜的味道炒制到蚕蛹中 。
5、等到蚕蛹炒制金黄的时候,就可以倒入适量的食盐,和少量的花椒进行翻炒 。
6、最后放入鸡精和一些香菜就可以出锅完成 。

蚕蛹的作用:
1、蚕蛹的能杀虫疗疳
蚕蛹中但可以食用也还可以入药,是一种功效出色的中药材,它味甘咸,性质平和,可以入脾经和胃经,杀虫疗疳是它的主要功效 。
2、蚕蛹能降三高
蚕蛹对可以预防人类三高,也能让过高的血压和血脂降下来,它能加快人体内脂肪的代谢,可以清除血液中的胆固醇,从而也就避免了高血压和高血脂的发生,另外蚕蛹中还含有一种天然的免疫物质,可以减少病毒对人体组织细胞的伤害 。
3、蚕蛹能滋补身体
蚕蛹还是一种滋补功效特别出色的食材,它含有大量的优质蛋白质,还有脂肪酸和维生素以及多种氨基酸,这些物质都是人体各器官正常工作时的必须营养,人们食用它以后可以快速把它们吸收和利用 。
来源:
-蚕蛹
白僵蚕的炮制【中药白僵蚕的作用是什么 白僵蚕的食用方法】白僵蚕:拣去丝毛,洗净灰土,晒干 。炒僵蚕:用麸皮撒于热锅中,侯烟冒起,倒入僵蚕,炒至黄色,取出筛去麸皮 。
放凉 。(每僵蚕100斤,用麸皮10斤)
①《雷公炮炙论》:凡使白僵蚕,先须以糯米泔浸一日,待蚕桑涎出如蜗牛涎浮于水面上,然后漉出,微火焙干,以布净拭蚕上黄肉毛并黑口甲了,单捣,筛如粉用也 。
②《日华子本草》:入药除绵丝并子尽,匀炒用 。
白僵蚕性味
辛咸,平 。
①《本经》:味咸,平 。
②《别录》:辛,平,无毒 。
③《药性论》:微温,有小毒 。
【归经】入肝、肺,胃经 。
①《纲目》:厥阴、阳明 。

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