【带壳的奶油花生怎么炒 带壳奶油花生怎么做】
1、原料:精选优质花生5斤 , 食盐0.1斤、奶油增香油5克、白糖1斤、舒欣脆100克、水20斤 。
2、取一不锈钢桶 , 加入水 , 再加入盐、舒欣脆和水 , 充分搅拌 , 将盐、糖、舒欣脆充分溶化 , 然后加入花生 , 浸泡1-2天 。
3、将花生连同盐水 , 奶油增香油一起倒入锅内 , 置炉上用旺火煮沸30分钟 。
4、沥干表面水后 , 放入烤炉上烘烤 , 不时进行翻动 , 烘至香酥干燥取出 , 即为成品 。
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