18、红枣也不要与动物肝脏同食 。动物的肝脏中富含铜、铁离子等元素，铜、铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去成效 。
19、服用退烧药时不要食用红枣 。服用退热药物一同食用含糖量高的食物简单形成不溶性的复合体，削减药物初期的吸收速度 。枣归于含糖量高的食物，故不能与退热药物同食 。
20、一次不宜吃太多 。鲜枣吃多了会导致腹胀，不要一次吃太多了，不要超越10颗 。
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