米豆(黑眼豆)富含蛋白质、维生素、矿物质和多种微量元素，做为宝宝的副食品很适合 。米豆的外皮有丰富的营养，不用去除 。初次尝试米豆或不爱吃米豆的小宝宝 。妈咪如果担心米豆皮不好消化，让小肚肚腹胀不舒服，不妨去皮后再食用 。
今天《生活妙招网》小编就来分享米豆快速去皮的小妙招，轻松准备米豆泥，宝宝安心吃，妈咪好开心！
米豆快速去皮的妙招：
1.豆类含有凝集素，料理前将米豆洗净，以5倍水冷藏浸泡一晚 。(左图为浸泡后)
2.倒掉浸泡水，洗净米豆，加入盖过的水量煮滚，熄火闷2分钟，让外皮软化 。
3.取适量米豆在掌心，双手搓几下 。用大拇指和食指从黑眼处轻松将外皮拿掉，再顺手放入一旁的水中，外皮不沾手 。
去皮的米豆再依喜好的方式(汤匙过筛研磨/食物调理机/搅拌棒)制作绵密细滑的食物泥 。
米豆泥有点沙沙的口感，加入米饭更加柔滑，拌些蔬菜水果泥营养更丰富！配合宝宝的月龄与体质，开始少量喂食米豆泥 。初次尝试新的食物，必须观察进食的情形，如果没有问题，就可以增加份量 。
保存方法：
放入PE密封夹链袋内(挤出空气)，冰箱冷藏，尽早食用完毕 。【米豆快速去皮小妙招】
推荐阅读
- 怎么样快速瘦身
- 冷冻西红柿去皮更方便，煮菜更好吃！
- 文明6怎么快速战斗 文明6 快速战斗
- 茄子去皮能放多久,茄子去皮怎么隔夜保存
- 冰箱快速除霜的方法有哪些
- 青柿子怎么快速去涩又甜又脆 青柿子怎么泡更甜更脆
- 1分钟快速解冻鱼的方法
- 入秋手脱皮快速恢复方法
- 新浪微博如何快速通过兴趣认证
- 茄子去皮后怎么做不变黑,茄子去皮为什么会变黑