今天我给大家带来的是百香果的营养价值与功效介绍， 还不知道的朋友下面抓紧时间和我一起看看吧 。
百香果的营养价值与功效
近几年有种水果非常火
从拉美风行至亚洲， 被称为“水果药王”
它就是百香果！
百香果的营养价值
百香果含有17种氨基酸， 富含类萝卜素和维生素， 还含丰富的钙、磷、铁等微量元素， 养生价值极高 。
可增强免疫力、排毒养颜、消炎止痛、补肾降压、醒酒、解乏等多种用途， 除了吃果肉外， 还可加水、蜂蜜， 做出纯天然的果汁 。
１个百香果维生素Ｃ含量＝８个橙子＝８个苹果
１个百香果维生素Ｅ含量＝15个橙子=10个苹果
百香果的功效
1、保健：可排毒养颜、清热解毒、抗衰老、助消化 。
2、消炎：可有效防治痔疮、胃病、牙周炎、粉刺、咽喉炎， 长期吃它还能防治肠胃炎、青春痘 。
3、增强免疫力：百香果富含蛋白质、高纤维、维生素等超过100种有益健康的物质， 香味是所有水果无可比拟的， 还能增强免疫力 。
4、排毒养颜：百香果排毒的功能有助于美容养颜 。 百香果可净化身体， 改善皮肤弹性 。
5、降血压：百香果里的膳食纤维和维生素可降脂降压， 是高血压患者理想的水果选择 。
6、治失眠：百香果含天然的镇定剂， 可使神经放松， 帮助人体进入深睡眠状态 。
7、提神醒酒：把百香果的果肉、剥皮的香蕉、牛奶一起倒入搅拌机， 打成汁喝， 可醒酒， 很快就能见效 。
百香果的挑选技巧
1、挑外形：百香果的外形近乎圆形， 如果是奇形怪状的， 不宜购买， 可能为催熟而采用激素等非自然成熟的 。
2、看外观：外观呈现紫红色， 越鲜艳代表甜度高、酸味低， 外皮不可过皱 。
3、闻香气：可闻到百香果的香气 。
4、感受重量：拿在手上有沉甸甸的感觉， 代表多汁 。
百香果的吃法
1、直接吃：用刀子切开它， 刮下肉和籽， 放入白糖或蜂蜜拌匀， 然后直接吃下， 咬它那个籽， 很脆哦 。
2、榨汁：榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用 。
3、泡茶：将果子一分为二， 放入杯子， 再放入冰糖， 用沸水泡6分钟 。
4、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤， 可以将汤的鲜味提出， 令高汤口感更佳 。
5、直接鲜食：取成熟的百香果， 洗净切开， 直接食其果汁；也可放些糖， 用汤匙搅拌后食用 。 种子香脆可食， 营养丰富似葵瓜子 。
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