![滨湖有什么特点](http://pic.yunnanlong.com/221001/1349552A0-0.jpg)
很多人都在问滨湖有什么特点 , 今天就给大家讲解一下滨湖有什么特点 。
【滨湖有什么特点】滨湖区属北亚热带季风气候 , 四季分明 , 气候湿润 , 雨量充沛 , 日照充足 , 无霜期长 , 冬季北风多 , 受北方大陆冷空气侵袭 , 干燥寒冷 , 夏季偏南风居多 , 受海洋季风影响 , 炎热湿润 , 春夏之交多“梅雨” , 夏末秋初多台风 。
滨湖区的文化:1、太湖银鱼:肉质细嫩 , 营养丰富 , 无鳞、无刺、无腥味 , 可烹制各种菜肴 。日本人常把银鱼与鲱鱼籽、海胆酱一起 , 配上调味品 , 制成珍贵菜肴 。将银鱼晒成干 , 色、香、味、形 , 经久不变 。烹制前 , 用水浸一下 , 柔若无骨 , 制成各类应时名菜 。
2、太湖白鱼:亦称“鲦”“头尾俱向上”而得名 , 体狭长侧扁 , 细骨细鳞 , 银光闪烁 , 是食肉性经济鱼类之一 。尚未养殖 , 主要依靠天然捕捞 。白鱼肉质细嫩 , 鳞下脂肪多 , 酷似鲥鱼 。
3、太湖白虾:白虾壳薄、肉嫩、味鲜美 。白虾剥虾仁出肉率高 , 还可加工成虾干 , 去皮后便是“湖开” 。虾还可入药 。内服有托里解毒之功能 。
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