香味四溢好吃到流口水营养好吃解馋又下饭的家常菜有哪些大枣焅肉作法1备好食材 。2五花肉切割成3cm的格子 。3锅里加水烧开了，倒进五花肉 。4添加冬茹，生姜片，米酒1勺，去腥，绰水3分钟，捞起来用凉水冲干净 。5菜锅热，不用一滴油，倒进五花肉，文火煸炒，并分几回添加料酒去腥，直至炒成多余植物油脂，扔掉 。6添加各种香料，炒匀 。7添加淹没五花肉的沸水，小火慢炖煮30分钟 。8添加大枣，老抽王，生抽酱油，老冰糖调料，再次烧煮1小时 。9最终收汁，依据五花肉的甜咸，适当地添加盐 。
鲜菇丝瓜汤食物提前准备：鲜香菇，黄瓜，植物油，米酒，食盐，木薯淀粉 。作法流程：1、丝瓜去皮，对半分割开，切割成条形；鲜香菇除掉根蒂，用温水清理干净，捞起来沥干水分预留；小葱取绿茵茵一部分，切割成葱段；碗里放进5克面粉，倒进25ml冷水，调为芡粉 。2、锅里耗油，油四成热上下放进切成小块的黄瓜条，煮至黄瓜条掉色之后盛出来，沥干油份 。3、锅里倒进骨汤，放进炒好的黄瓜条及其清理干净的鲜蘑菇，倒进一勺米酒调料，放进适当食盐，开烧沸 。4、随后改为中火焖至鲜香菇烂熟之后，倒进炒好的芡粉，拌匀，末尾放进适当葱段就可以出锅了 。
黄瓜蛤蜊汤1、海蛎子买回来以后，提早浸在食盐水中，泡浸半小时以后，清洗几次，接着倒入凉水中，焯烫至张口，盛出来预留 。把黄瓜表皮削去，冲干净切割成滚刀块，生姜切丝 。2、锅中下油，油烧再加上姜片进行爆香，然后把黄瓜倒入，逐渐煸炒，炒出香味以后，然后往上面倒进冷水，并把海蛎子倒入，盖上盖煮20min，到时间时再加上盐调料，搅拌一下就可以出锅了 。
鸡蛋炒什么好吃一、丝瓜 。
【好吃的美食 流口水 青瓜丝瓜今日价】1、先把鸡蛋炒了，碗中打入3个鸡蛋，加2克食盐入底味，用筷子搅拌均匀，起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，晃动锅底，煎至定型，色泽金黄，即可出锅 。
2、准备一根鲜嫩的黄瓜，刮掉外皮，清洗干净，改刀切成段，先把蒜粒爆香，再倒入丝瓜煸炒，断生后，重新倒入鸡蛋，加入食盐、生抽、鸡精调味，翻拌均匀出锅 。
3、按照这个方式做的丝瓜炒蛋，清香可口，一点也不油腻，色香味俱全，别看没有肉，营养可是杠杠的，非常适合老人孩子，下酒又下饭 。
二、西葫芦
1、准备一个空碗，碗中打入3个鸡蛋，加2克食盐，用筷子顺时针搅拌均匀，起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，用中小火加热，炒至定型，色泽金黄，出锅备用 。
2、不用刷锅，再稍微添一些油，倒入西葫芦翻炒，断生之后，重新倒入鸡蛋，按照个人的口味，加入适量的生抽、食盐、鸡精，炒匀出锅，西葫芦别炒太水了 。
3、西葫芦应当保持脆爽的口感，炒过头有点水水的口感，并不好吃，还可以切一个西红柿，增加一部分酸甜味，该菜下饭效果好，清香美味，喜欢吃素的别错过 。
三、黄瓜
1、碗中打入2个鸡蛋，加1克食盐入味，用筷子搅拌均匀，起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，轻轻晃动锅底，别让鸡蛋粘锅，煎至定型，色泽金黄即可出锅 。
2、重新加一些油，油热放葱花和蒜末爆香，接着倒入黄瓜片，继续翻炒，等黄瓜断生后，再倒入炒好的鸡蛋，加食盐、生抽，翻炒30秒钟即可，别炒过火了 。
3、炒好的黄瓜，必须保持有脆爽的口感，炒过头了，同样会水水的，影响口感，黄瓜炒鸡蛋，不但清香可口，营养也发挥到了最大化，老人孩子适合多吃一些 。
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