【糯米香的碎银子普洱好不好-普洱茶碎银子的糯香是怎么来的】碎银子普洱茶是很常见的, 但是有的碎银子会闻到糯米香, 不少人会觉得这是不是添加了香精, 还是原料导致 , 很多人都在说碎银子就是老茶头, 其实并不是, 碎银子看上去和普洱茶无关, 不过, 它属于普洱熟茶, 具体可以看看趣智分享带来的精彩内容哦!
糯米香的碎银子普洱好不好碎银子茶味道有淡淡的糯香味, 从冲泡的汤色来看, 碎银子茶第一泡洗茶汤色红浓明亮 。 汤感绵滑, 入口后在茶香中带有糯香, 喉感糯韵中带有淡淡的甜味 。
碎银子茶比熟茶耐泡、比老茶头耐泡, 茶汤口感依然香甜、茶香绵延 。 叶底也很紧实, 不会明显膨胀 。 正品碎银子泡20泡, 叶底也很紧实, 不会明显膨胀 。
碎银子是普洱熟茶工艺的重大创新, 可谓划时代的产品, 其茶质丰富, 耐泡度高, 适宜长期存储, 存储时间越长品质越高, 越珍贵 。
普洱茶碎银子的糯香是怎么来的普洱茶碎银子之所以有糯香, 主要是因为一种叫糯米香叶的植物, 糯米香是一种云南特产的草本植物, 含香草醇等多种芳香成分, 在碎银子的制作加工过程中, 就会用到一定量的糯米香叶, 然后经过熏制或闷蒸工艺, 使糯香之味融入茶中, 因此就有了碎银子独特的糯香 。
糯米香普洱茶制作方法第一类, 直接添加糯香植物切碎, 混合茶叶进行一起压制 。 这类糯香普洱大多以小沱茶为主, 用在普洱熟茶身上的居多 。
第二类, 运用普洱茶特有“吸附性”特性, 采用糯米香叶进行窨[xūn]香, 让茶叶与糯香味充分融合 。 不过, 这类制法成本更高, 不容易制作, 但更适合饮用 。
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