1、香菜可以治麻疹： 香菜连须3株 ， 荸荠3个 ， 紫草茸3克 ， 加水大半碗 ， 煎15分钟后滤汁 ， 分2次服 ， 隔4小时服一次 ， 在将要出疹时服 ， 可防止并发症；或香菜500克 ， 水烧开后 ， 将香菜煮1～2沸即可 ， 然后将水倒入盆中 ， 先以热气薰 ， 后用水洗手足 ， 可治麻疹应出不出或疹出不透 。
2、香菜可以治胃寒痛： 香菜叶1000克 ， 葡萄酒500毫升 ， 将香菜浸入 ， 3日后去叶饮酒 ， 痛时服15毫升 。
【芫荽的功效与作用】3、香菜可以治痔疮肿疼与脱肛： 香菜煮汤 ， 用此汤薰洗患处 。
4、香菜可以治消化不良、食欲不振 芫荽子（果实）6克 ， 陈皮、六曲各9克 ， 生姜3片 ， 水煎服 。
5、香菜可以治高血压： 用鲜10克 ， 加葛根10克水煎服 ， 早晚各1次 ， 每次服50毫升 ， 服10天为1个疗程 ， 对治疗高血压有辅助疗效 。
