4，中国最著名的四大有哪些四大发明:造纸术，印刷术，火药，指南针 。四大名著:三国演义，西游记，水浒传，红楼梦 。四大美女:西施，王昭君，貂蝉，杨贵妃5，我国农业处于什么发展阶段 向绿色农业过度阶段通过发挥农产品加工业的核心带动作用，转变农业增长模式，拓展农业产业功能，延长农业产业链条，提升农业产业层次，丰富农业产业的内涵和外延，促进现代农业建设的阶段 。这一阶段，是传统农业向产前、产中、产后等产业部门不断演进的阶段，是传统农业经营方式向产加销、贸工农一体化经营不断演进的阶段，是农村劳动力由传统的在农牧渔领域就业向农工商等多领域就业不断演进的阶段，是农民增收仅靠种养业向就地务工或进城务工多元化收入不断演进的阶段 。我国农业处于向机械化发展阶段6，中国第一部农业百科全书是什么 天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，被欧洲学者称为“技术的百科全书” 。它对中国古代的各项技术进行了系统地总结，构成了一个完整的科学技术体系 。对农业方面的丰富经验进行了总结，全面反映了工艺技术的成就 。书中记述的许多生产技术，一直沿用到近代 。《天工开物〉先后被翻译成多种文字，但是在国内却由于清朝的文字狱长期失传 。在1920年代才从日本传回来 。《齐民要术》是北魏时期的中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农书，也是世界农学史上最早的专著之一 。是中国现存的最完整的农书 。书名中的“齐民”，指平民百姓 。“要术”指谋生方法 。《齐民要术》大约成书于北魏末年（533年-534年），《齐民要术》系统地总结了6世纪以前黄河中下游地区农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用等，对中国古代农学的发展产生过重大影响 。7，请问中国最早的农业百科全书是什么 中国最早的农业百科全书《齐民要术》的作者——贾思勰贾思勰的《齐民要术》贾思勰的《齐民要术》《齐民要术》是北魏时期的中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农书，也是世界农学史上最早的专著之一 。《天工开物》初刊于1637年（明崇祯十年） 。是中国古代一部综合性的科学技术著作，有人也称它是一部百科全书式的著作，作者是明朝科学家宋应星 。外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书” 。作者在书中强调人类要和自然相协调、人力要与自然力相配合 。上篇：乃粒：关于粮食作物的栽培技术乃服：衣服原料的来源和加工方法彰施：植物染料的染色方法粹精：谷物的加工过程作咸：介绍盐的生产方法甘嗜：种植甘蔗及制糖、养蜂的方法中篇：陶埏：砖、瓦、陶瓷的制作冶铸：金属物件的铸造舟车：船舶、车辆的结构、制作和用途锤锻：用锤锻方法制作铁器和铜器燔石：石灰、煤炭等非金属矿的生产技术膏液：植物油脂的提取方法杀青：造纸的方法下篇：五金：金属的开采和冶炼佳兵：兵器的制造方法丹青：墨和颜料的制作麹蘖：做酒的方法珠玉：珠宝玉石的来源8，中国第一部农业百科全书是什么《齐民要术》《齐民要术》大约成书于北魏末年（公元533年-544年），中国杰出农学家贾思勰所著，是中国现存最早的一部完整的农书，被誉为“中国古代农业百科全书” 。《齐民要术》大约成书于北魏末年（公元533年-544年），是北朝北魏时期，南朝宋至梁时期，中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作，是中国现存最早的一部完整的农书，也是世界农学史上最早的专著之一 。它系统地总结了六世纪以前黄河中下游地区劳动人民农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，详细介绍了季节、气候、和不同土壤与不同农作物的关系，被誉为“中国古代农业百科全书” 。书中正文分成10卷92篇，11万字，其中正文约7万字，注释约4万字 。书中援引古籍近200种，所引《氾胜之书》、《四民月令》等现已失传的汉晋重要农书，后人只能从此书了解当时的农业运作 。书前有自序、杂说各一篇，其中的序广泛摘引圣君贤相、有识之士等注重农业的事例，以及由于注重农业而取得的显著成效 。收录1500年前中国农艺、园艺、造林、蚕桑、畜牧、兽医、配种、酿造、烹饪、储备，以及治荒的方法，把农副产品的加工（如酿造）以及食品加工、文具和日用品生产等形形色色的内容都囊括在内 。最后列举了很多的“非中国（指中国中部中原）物”，就是北方不出产的蔬菜和瓜果 。该书自出版后，长期受中国历朝政府重视，传遍海外后亦被常成为研究古物种变化的经典 。《齐民要术》可解作平民谋生方法，亦可解为治理民生的方法 。北宋时期的官刊善本不易看到，有“非朝廷人不可得”之说 。唐、宋以来出现不少农书，无不以它为范本，其中，元《农桑辑要》、王祯《农书》、明代徐光启《农政全书》、清《授时通考》均受其影响 。约19世纪传到欧洲，英国学者达尔文（1809年 - 1882年）在其名著《物种起源》和《植物和动物在家养下的变异》曾提及参阅了“一部中国古代百科全书”，并援引有关事例作为进化论的佐证，有说该书正是《齐民要术》 。
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