人体|不吃早餐不仅会饿，还要当心慢性炎症，告诉你中老年人适合的吃法
上班族没有几个能保证早上好好吃饭 ， 原因无非是起不来或者懒得做 。 有些人自豪地说二十多年从没吃过早餐 ， 也没觉得有什么不好 ， 其实 ， 这是典型的主观偏见 。
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早餐可以说是一天之中最重要的一顿饭 ， 一定要保证营养丰富而且充足 。 如果吃了不合适的食物 ， 不仅没法补充营养 ， 提供体力 ， 还可能对健康有害 。
有研究表明 ， 长期不吃早餐的人 ， 血高敏C反应蛋白水平明显升高 ， 这种蛋白质是体内发生炎症的指标 ， 到达一定水平以后 ， 就会突然出现急性致命疾病 ， 也就是说 ， 不吃早餐可能会慢慢堆积疾病风险 。
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另外 ， 健康人直肠内通常没有粪便 ， 早晨起床引起的“直立反射”以及早餐进食后引起的“胃结肠反射” ， 会使结肠产生强烈的“集团蠕动”现象 ， 将粪便推入直肠 。
而在早晨排便的习惯是十分健康的 ， 如果不吃早餐 ， 就容易造成便秘 ， 加上不少上班族都有久坐的问题 ， 更容易影响排泄 。
比便秘更普遍的是对胃的损伤 ， 俗话说 ， 十胃九病 ， 这其中很大一部分是因为不吃早餐 ， 饮食不规律造成的 ， 早晨胃里也会分泌消化液 ， 不及时吃饭的话 ， 消化液也会对黏膜造成损伤 ， 引起胃部不适 。
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不过 ， 吃早餐也要达到一定的营养标准 ， 鸡蛋是大家最常吃的优质早餐 。 大家都知道鸡蛋中优质蛋白质占比很高 ， 50克的鸡蛋中大概含有6到7克蛋白质 。
而且鸡蛋含有的蛋白质主要为卵白蛋白和卵球蛋白 ， 其中含有人体必需的8种氨基酸 ， 因此人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98% 。
而蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁等元素以及维生素A、维生素D、B族维生素 。 这些成分对增进神经系统的功能大有裨益 ， 因此 ， 鸡蛋又是较好的健脑食品 ， 让大家在上午保持灵活的思维 ， 工作、学习不开小差 。
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因此 ， 每天吃一个鸡蛋 ， 提高食物的营养供应效率 ， 也就是说 ， 让大家可以在控制食量的基础上 ， 满足一天的营养需求 。
另外 ， 在这里推荐大家早上吃一些坚果 。 早餐适当的吃一点坚果类食物 ， 可以有效补充身体人体有益脂肪酸的供给 ， 尤其对中老年人来说 ， 有益健康长寿 。
【人体|不吃早餐不仅会饿，还要当心慢性炎症，告诉你中老年人适合的吃法】各位朋友 ， 你每天有吃早餐的习惯吗？不妨在下方评论中留言 ， 分享给我们的营养师 。
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