【火山石地道肠可以做汤吗】火山岩地道肠能够熬汤 。火山岩地道肠是把生猪肉粉碎，添加糖、盐、味精、白胡椒粉、香辣、五香粉拌匀，放进猪肠衣，凉水加一点纯粮酒泡浸三十分钟后，取出晾干就可以，与一般的腊肠有且只有外型与口味上的差别，但和腊肠一样都是能做汤的，只需要将火山岩地道肠切割成段儿，再放入锅里 ， 然后再进行蒸制就可以 。
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