学生食谱,学生能做的菜( 二 )


学生食谱,学生能做的菜

4,我想找一套适合高三学生的营养食谱 我是刚刚高考完的同学,,作为一个学生的角度,如果是下一届的高三学生的话你可以不必那么着急,还是跟原来一样的食物 。看看你孩子喜欢吃什么,他喜欢吃什么你就给他做什么,不过要注意荤素搭配 。可以多给他吃鱼,还有水果对增强记忆力都有明显作用的,我就是这么来的 。到了最后一个月甚至最后几个星期里再要紧张起来了,那段时间不要给他吃大鱼大肉 。真心不能吃,大鱼大肉等高考完想怎么吃怎么吃,吃太油腻的东西对记忆什么的都不好,而且胃不好的容易坏肚子,就会影响高考了 。那段时间吃清淡的、什么汤阿青菜阿、少油、少肉、那段时间学生也不会想多吃什么东西的 。作为家长就不要逼学生吃啦,适当不饿就行 。差不多就是这样,经验之谈阿 。绝对是自己的真实经历、、不给满意答案太对不起俺列,o(∩_∩)o...照顾 4 岁孩子膳食的注意事项 (1)不要随便给孩子换餐具和座位,尽可能为孩子准备自己的餐具和安排固定 的就餐位置 。(2)注意给孩子安排丰富的多样化的 食物,食物单调必然造成孩子营养失调 。为了避免改变饭菜花样时孩子的反抗心 理,家长在安排新花样的饭菜时,事先要 告诉孩子,如在准备饭菜时让孩子参与一 些活动,择菜、挑菜,并且告诉孩子新食 物有哪些特点,如准备吃胡萝卜,可告诉 孩子:胡萝卜颜色多漂亮,营养最好了 。吃饭时可告诉孩子小白兔最爱吃胡萝卜,宝宝也喜欢吃,对不对?让孩子乐意配 合 。(3)当孩子出现拒食时,不要强迫孩 子,否则可能造成孩子厌食,对孩子不愿 意吃的食物,可以等下一次 。如果家里经 常吃这种食物,父母吃得津津有味,对模 仿性强的孩子来说很快就会接受 。同时还 可以将这种菜做成馅 。千万不要因孩子不 吃某种食物,而就不再为孩子准备 。营养指导 3~6岁孩子食谱举例 早餐 午餐 午点 晚餐 一 牛奶 麻酱饼 酱豆腐 煮鸡蛋 清蒸鱼 炒青菜 虾皮、紫菜 冬瓜汤 米饭 西瓜 叉烧包 腌莴笋条 小米粥 二 豆浆 果丁窝头 五香鸭蛋 南瓜 米粉蒸肉 黄瓜、番茄 豆腐蛋花汤 米饭 苹果 鸡肉炒蒜苗 水晶包 二米粥 三 代乳粉 蒸蛋糕 凉拌菜丁 猪肝柿子椒 黄豆芽肉丝 海带汤 米饭 桔子 番茄牛肉汤 炒土豆丝 家常饼 四 牛奶 荷花卷 卤豆腐干 焦溜鱼丸 炒豆角鸡蛋 黄瓜汤 米饭 梨 炸茄盒 开花馒头 玉米甜粥 五 豆浆 肉青菜包 盐茶鸡蛋 虾米、海带 炒豆干 红萝卜汤 米饭 西瓜 肉炒芹菜 萝卜汤 米饭 六 牛奶 馒头 咸块鱼 番茄炒鸡蛋 肉末、豆腐 冬瓜汤 米饭 香蕉 卤猪肝 油酥火烧 虾皮 丝瓜面片汤 根据季节不同,根据地区变换水果、蔬菜的品种5,学生午餐怎么吃才营养 学生营养午餐原则午餐是学生一天中的主餐 。上午体内的热量和各种营养素消耗很大,午餐应该吃饱吃好,摄入充足的热量和各种营养素,应该有粮食、肉、菜、豆制品,有干、有稀 。午餐饭菜要丰盛,午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%~45% 。学生一周营养午餐食谱推荐周一学生午餐食谱:米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤周二学生午餐食谱:大米小米饭、魔芋烧鸭、香菇油菜(或白菜)、金针菇紫菜蛋汤 。周三学生午餐食谱:米饭、红烧鱼、白煮排骨、清炒瓢儿白、冬瓜豆腐汤 。周四学生午餐食谱:大米红豆饭、宫爆鸡丁(加青椒、胡萝卜、花生米)、蛋炒洋葱、黄瓜香菜鸡蛋汤 。周五学生午餐食谱:大米黑豆饭、清蒸海鱼、豆腐干炒卷心菜、紫菜鸡蛋汤 。周六学生午餐食谱:米饭、鲜玉米、黄豆烧牛肉、拌三丝、冬瓜汆丸子 。周日学生午餐食谱:米饭 八宝辣酱 咖喱土豆鸡块 青菜虾米 山药小排汤午餐是一天中非常重要的一餐,而这六种食物能让你的午餐更营养……抗衰老抗癌食品——西兰花推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素c及胡萝卜素 。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物 。最佳蛋白质来源——鱼肉推荐理由:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择 。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇 。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病 。降脂食品——洋葱推荐理由:洋葱可清血,有助于降低胆固醇 。抗氧化食品——豆腐 营养丰富的午餐 。多吃营养较高的食物,如鸡蛋、鱼瘦肉等;多吃含粗纤维丰富的食物,如各种新鲜蔬菜、水果,以促进胃肠蠕动,防止便秘,多吃易消化食物,如肉切成末或肉馅,选择脆嫩蔬菜,少吃油炸、过精、过油、过咸食物,多吃补钙、铁、磷食物,如奶类、虾皮、海带等,因为钙是可防止骨质疏松症的发生 。鱼、肉、蛋、奶和豆类中含磷比较高,动物内脏、蛋黄、鱼及水产品中含铁量较多,可酌情选用 。推荐理由:除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源 。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂 。请大家记住,“氧化”意味着“衰老” 。保持活力食物——圆白菜推荐理由:圆白菜维生素c含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力 。养颜食物——新鲜果蔬推荐理由:新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素c和维生素e 。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素c和维生素e则可延缓细胞因氧化所产生的老化 。关键是营养搭配问题,应该做到主食、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等合理均衡才好,然后每天定时、有规律的食用,食用时应该没有压力,细嚼慢咽 。6,学生减肥食谱 一周健康食谱星期一早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜 。水果:西红柿或白萝卜1个 。中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤 。晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜 。星期二早餐:玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香茶蛋1个、豆腐乳(1/4块) 。水果:枇杷(或长生果)3~4个 。中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤 。晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝 。星期三早餐:鲜肉包、牛奶(豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜) 。水果:鸭梨一个或西瓜一块 。中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤 。晚餐:三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝 。星期四早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆 。水果:香蕉(或黄瓜)1个 。中餐:米饭(高粱米、白米)、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤 。晚餐:豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝 。星期五早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个 。水果:猕猴桃(或桃子)1~2个 。中餐:红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤 。晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑 。星期六早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干 。水果:草莓(或李子)5~6个 。中餐:两米饭(大米、小米)、五香鱼、五彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳猪肝汤 。晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝 。星期天早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼 。水果:苹果1个 。中餐:金银饭(玉米糁、大米)、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤 。晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆 。不需要什么食谱,只要你正常吃饭,正常锻炼就行了等你到20岁左右还瘦不下来的话,才需要一些瘦身活动简单的瘦身秘招 现在确不论你是胖上面,还是胖下面、或是全身胖,都可以恢愎100%的窈窕身材 。如果你有以下特征: 下身肥胖,肌肉松软,容易痰多、水肿,吃得少也不瘦,手脚冰冷 1、多泡澡或足浴(泡脚),每周至少三次,以促进血液循环并强化新陈代谢. 2、绝不能胡乱的节食,或采用不当的减肥方法,像“苹果疗法”、“七日断食法” 。因为阴型肥胖的人是需要能减肥又能补身的方法才能成功3、多喝温热的饮料或茶水,“绝不能”喝冰冷的饮料 。否则减肥的成功机率会大大降低 。4、吃一点辛辣的食品,如生姜、胡椒、花椒、辣椒等 。对身体加温有很大的作用,会提升基础代谢功能 。5、不要吃白糖,可用红糖、蜂蜜代替 。泡面、味精也不要吃 。如果你有以下特征: 全身肥胖,肌肉结实,容易流汗,容易便秘,血压易偏高 1、多泡澡或足浴(泡脚),每周至少二次,以促进血液循环并强化新陈代谢 。2、减少食量,阳型肥胖者的最大弱点就是常会饮食过量 。3、多喝温热的饮料或茶水,如果真的想喝一或吃一些冰冻的食物或饮料,必须先喝下一杯温热水才行,“绝不能”空腹吃喝冰冷饮料或食品 。4、多吃蔬菜和水果 。5、戒绝煎炸、油腻食品以及甜点食品 。。6、不要吃白糖,可用红糖、蜂蜜代替 。泡面、味精也不要吃7,学生可以做的简单烹饪 你好!!介绍几个,简单,经济的一:溜豆腐原料: 豆腐600克 。调料: 酱油、味精、白糖、淀粉、香油、花椒面、葱、姜、豆油 。制法:(1)将豆腐切成1.5cm见方的块,放入开水中氽透,捞出控净水 。葱姜切成末 。(2)勺中放油,烧热后放葱姜末、花椒面炝锅,随即加入酱油,烧开后倒入豆腐块,加味精、糖迅速轻轻颠翻,煨约三分钟后,用淀粉勾芡,淋香油即可 。二: 尖椒土豆丝:制作:(1)尖椒洗净去籽切成丝 。土豆洗净去皮,先切片,再改成丝,放入清水泡几分钟,炒前取出沥干水份 。(2)锅热放入油,煸一下尖椒,取出,放入土豆丝(丝越细越好),加盐、极少的醋翻炒,再放入过油的尖椒,爆炒 。即成!三: 西红柿炒鸡蛋:原料:鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙 。1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用 。2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用 。3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用 。4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,先放盐、再放糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成 。四: 拍黄瓜:先把黄瓜拍碎,放点盐拌一下,等黄瓜出水了把水倒掉,然后加入蒜茸、陈醋、鸡精、香油和辣椒,再把大葱的葱白切丝一起拌进去,还有香菜,如果喜欢芥末的味道还可以加入一些芥末,保证有不一样的口感哦!谢谢!!山药的8种吃法 早就知道山药是种药食俱佳的好东西 。可是与其他蔬菜相比,它好像有点“食之无味” 。想使山药变得更美味多姿?那么你至少要了解它的8种味道!爱它的4大理由: 1.营养丰富,含有多种人体必须的营养物质 。2.能供给人体大量的黏质蛋白,这是一种多糖蛋白质的混合物,对人体有特殊的保护作用,它能预防心血管系统的脂肪沉积,保持动脉血管的弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生 。3.山药的黏液多糖类物质如与无机盐相结合,可以形成骨质并使软骨具有一定的弹性 。4.中医认为山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,对肺虚咳喘、脾虚久泻、慢性肠胃炎、糖尿病、遗精带下等症都有疗效 。烩山药丸子 特点:荤素搭配,味道浓厚 。备料时间:5分钟 烹调时间:15分钟 原料:山药、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液 。调料:料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜 。做法: 1.蒜薹洗净切段,香菇、红椒洗净切块 。2.山药去皮煮熟后压成泥状,加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅 。3.锅中放入大量油,油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出 。4.锅中留少量油将葱、姜块煸香,加料酒、酱油、汤、糖、味精、盐、胡椒粉调味 。5.待丸子熟时下蒜薹、香菇、红椒,烧熟后用水淀粉勾芡即可 。山药炖牛腩 特点:牛腩入口即化,与山药味道巧妙融合 。备料时间:8分钟 烹调时间:25分钟 原料:山药、牛腩 。调料:八角、葱、姜、料酒、糖、味精、盐、鸡精、剁辣椒 。做法: 1.山药洗净去皮切块,牛腩切小块焯水去浮沫 。2.锅中放油,先将八角炸香,再煸葱姜块,加料酒、水,下牛腩,翻炒后放入高压锅中煮20分钟取出 。3.锅中放油,倒入牛腩,再加入山药、糖、剁辣椒、味精、盐、鸡精调味,一同炖至软烂入味即可 。兰花酿山药 特点:外形美观,味道鲜嫩,家庭宴请时不妨一试 。备料时间:15分钟 烹调时间:15分钟 原料:山药、鸡胸脯肉、火腿、黄瓜皮 。调料:盐、味精、干淀粉、水淀粉、鸡精、鸡蛋清、葱、姜、水 。做法: 1.山药去皮洗净斜切成薄片,火腿切末,黄瓜皮切细丝 。2.鸡胸脯肉用搅拌机打成泥,然后加葱姜水;蛋清打匀 。3.取山药片一面先抹上干淀粉,再抹上一层鸡泥,抹光滑后用火腿末和黄瓜皮点缀成兰花状,放入盘中蒸15分钟 。4.锅中加水,放入盐、味精、鸡精调味,再用水淀粉勾芡浇在兰花山药上即可 什锦山药粒 特点:色彩鲜艳,口感脆嫩 。备料时间:5分钟 烹调时间:5分钟 原料:山药、青红椒、罐装玉米粒 。调料: 糖、味精、盐、水淀粉、鲜汤(可用水替代) 。做法: 1.山药去皮洗净、青红椒洗净,将它们切成玉米粒大小的丁 。2.锅中加水,水开时将山药粒和青红椒粒焯水 。3.锅中放少许油,下山药粒和青红椒粒,翻炒片刻后加少量鲜汤 。4.然后加入糖、味精、盐,最后用水淀粉勾芡即可 。山药熘肉片 特点:又滑又嫩,味道咸鲜 。备料时间:5分钟 烹调时间:5分钟 原料:山药、干木耳、猪里脊 。调料:料酒、糖、盐、味精、胡椒粉、蛋清、水淀粉、葱末 。做法: 1.山药去皮洗净纵切一分为二,然后斜刀切片;干木耳用水泡软,去根洗净 。2.里脊肉切薄片,加盐、味精、料酒、蛋清、水淀粉上浆 。3.锅烧热,倒入少量凉油涮锅后倒出,再倒入凉油,油温2~3成热时下肉片滑嫩,同时下山药片、木耳滑熟,倒出控油 。4.锅中留少许油,煸香葱花,加料酒、水、盐、味精、糖、胡椒粉调味,用水淀粉勾芡,再倒入刚做好的菜料翻炒均匀即可 。拔丝山药 特点:香甜酥脆,每块山药间都可以拔出细长晶亮的糖丝 。备料时间:3分钟 烹调时间:5分钟 原料:山药 。调料:绵白糖、干淀粉 。做法: 1.山药洗净去皮切成棱形块,控水后蘸干淀粉,然后下油锅炸至金黄色捞出 。2.将锅洗净,放少许油,加入绵白糖及少量水用小火炒匀 。3.当糖液炒至黄色时倒入刚炸好的山药块,翻炒均匀 。4.最后盛入抹过凉油的盘中即可 山药饼 特点:色泽金黄,口感香糯 。备料时间:5分钟 烹调时间:20分钟 原料:山药 。调料:糯米粉、澄面(超市有售)、面包糠、淀粉、鸡蛋 。做法: 1.山药去皮洗净上锅蒸12分钟,取出压成山药泥 。2.澄面用热水烫熟,鸡蛋打成蛋液 。3.山药泥中加入澄面、糯米粉和成面团,然后分别做成圆形小饼状 。4.将山药饼依次蘸干面粉、鸡蛋液,最外层裹上面包糠,放入油锅中炸至金黄色即可 。山药豆腐羹 特点:味道鲜美,入口润滑 。备料时间:3分钟 烹调时间:5分钟 原料:山药、盒豆腐、鸡蛋液、香菇、香菜 。调料:鲜汤、盐、味精、鸡精、胡椒粉、水淀粉 。做法: 1.山药去皮切小丁并焯水,盒豆腐切成与山药等大的丁 。2.香菜洗净切末,香菇洗净切丁 。3.锅中加鲜汤,调入主料,然后加盐、味精、鸡精、胡椒粉调味 。4.汤沸腾时用水淀粉勾芡至浓稠状,淋入蛋液并撒香菜末即可

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