【荷兰豆放冰箱可以保存多久 荷兰豆放冰箱会坏吗】 荷兰豆在我们的生活中是经常吃到的美食 ， 但是很多人都会把买回来的荷兰豆放进冰箱保存 ， 那么荷兰豆可以放冰箱保存多久呢？下面一起来看看吧 。
荷兰豆放冰箱可以保存多久 1 荷兰豆可以在冰箱防放置一周左右 。
虽然冰箱的低温可以抑制微生物的生长 ， 但是在冷冻状态下 ， 果蔬体内仍是在进行着生化反应的 ， 只不过进行得非常慢 。 所以冷冻保存的蔬菜在储存一段时间后肯定会在质量上有所下降 。 尤其是在解冻的时候 ， 酶的活性会显著增强 ， 加速蔬菜的质量劣变 。
怎么挑选新鲜的荷兰豆 2 1、看外形 比较嫩的荷兰豆颜色呈嫩绿色 ， 而且豆荚里面的豆粒儿是扁扁的;如果颜色很深 ， 而且里面的豆粒儿很大很饱满 ， 说明荷兰豆已经老了 。
2、看豆筋 很嫩的荷兰豆 ， 它的豆筋是细细的、凸出来露在外面的 ， 如果你发现长豆筋的位置凹进去了 ， 说明比较老 。
3、听声音 在菜市场买荷兰豆时 ， 可以抓起来几根 ， 轻轻捏一下 ， 如果感觉声音是脆脆的 ， 说明是比较嫩的 。
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