1、种植青菜的方法有墒种 ， 即直播或育苗 。
2、北方多采用直播 ， 南方则以育苗为主 。大面积种植多用直播 ， 小面积多为育苗 。
3、青菜种子较小 ， 千粒重2.5-4g 。要求整地精细 ， 施足底肥 ， 根据利用目的 ， 选择不同的行距 。做青饲用2.5-1000px行距 ， 播量0.3-0.4kg/亩 ， 若收子用则加大行距 ， 减少播种量 。
【青菜籽种植方法】4、饲用的青菜可条播 ， 也可撒播 。育苗的青菜 ， 要先做苗床 ， 整地更精细 ， 施肥、灌水条件较好 ， 苗床撒播 ， 待长到1-2片真叶时 ， 即可移入大田 。在青菜生长期间 ， 要施肥、灌水 ， 保证苗壮 。北方冬季要覆盖一层有机肥以保温、防冻 。
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