元宵有两层意思，一为中国传统节日即农历正月十五的元宵节；二为一种食物名称 。
元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，为每年农历正月十五日 ， 是中国的传统节日之一 。正月是农历的元月，古人称“夜”为“宵”，正月十五日是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为“元宵节” 。
根据道教“三元”的说法，正月十五日又称为“上元节” 。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主 。
元宵节俗的形成有一个较长的过程，据一般的资料与民俗传说，正月十五在西汉已经受到重视，汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀“太一”的活动，被后人视作正月十五祭祀天神的先声 。不过，正月十五元宵节真正作为民俗节日是在汉魏之后 。正月十五燃灯的习俗与佛教东传有关 。
元宵是农历正月十五 。又称元夜，是一年的第一个望日(月半)旧时京城张灯结彩，满城上街观灯赏月，青年男女常借此机会结识相会，有月上柳梢头 ， 人约黄昏后的著名诗句描写这种动人情境 。以及众里寻他千百度，蓦然回首 ， 伊人却在灯火阑珊处描写惊喜心情的千古名句
元宵是中国传统小吃之一，属于元宵节节日食俗 。元宵的做法是以馅为基础 ， 先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块 。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来，随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状 ， 就成了元宵 。
核桃酪元宵原料：干核桃仁150克，江米50克，江米面150克，麻仁100克，小枣50克，面粉、桂花少许 。
做法：
1.将白糖放入碗内，加桂花、麻仁、面粉少许，再加开水少许拌匀，放在案上，用刀拍成1.5分厚片 ， 改切1.5分见方的?。闯稍?。
2.将江米面放入簸箕里 。元宵馅放在漏勺里，用凉水浸过，倒入簸箕内，用双手摇动，使汤圆馅沾满江米面，连续3次，即成汤圆 。下入锅内煮10分钟左右，漂起即熟 。
3.核桃仁用开水冲两次 ， 剥去外皮剁碎，小枣洗净 ， 用凉水浸泡12小时 。
4.把江米、核桃仁、小枣肉放人碗中 ， 加清水200克拌匀 ， 用小磨磨一遍，成为细浆 。
【元宵是什么意思？】5.净勺放开水，下入白糖，上火见开，撇去浮沫，迅速将核桃仁浆下入，搅匀成粥状，至熟，盛于碗内，将煮熟汤圆捞入即成 。
推荐阅读
- 254什么意思
- 抖音评论开导是什么意思
- 克罗心不能乱戴吗 克罗心戒指的寓意是什么
- 送螃蟹的意义是什么
- ghost是什么意思？
- desiccant是什么干燥剂,donoteat是什么干燥剂
- 辛丑条约的内容是什么？
- 火车56号座是什么位置
- 雯的意思
- 月半是什么意思？