水煮花生米的做法水煮花生米的正确做法如下：
1、准备好材料 。
2、花生米清洗干净，加水浸泡12小时 。
3、锅内加入适量水烧开 。
4、加入所有调料，小火煮5分钟，激发调料香味 。
5、放入浸泡好的花生米，不盖盖，小火慢煮5分钟 。
6、准备一点红萝卜和芹菜切成粒，没有也没关系，可以不用 。
7、另起锅加入水烧开，放一点点油，一点点盐 。
8、先放胡萝卜 。
9、再放芹菜，焯1分钟捞起 。
10、和花生米一起，加入适量盐和香油搅拌均匀即可 。
水煮花生要怎么煮先把花生清洗干净，然后倒入锅中，加水入过花生，大火煮开，小火煮半个小时，放凉捞出花生，倒掉泥水，可以直接吃，也可以将花生放入卤料汤再浸一晚上，这样味道更好，就成了五香花生了 。
水煮花生的做法手把手教你做水煮花生 花生酥烂、咸鲜适口，并具有养阴润肺，清热生津之功效，吃货们，你们知道水煮花生米的做法？自己动手制作会不会有另外一种风情呢？下面我为大家介绍到水煮花生米的做法，一起看看吧！
水煮花生米的做法
做法一：
主料：花生 500克；
调料：食盐2勺、八角2个、花椒1小撮、水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮
步骤：
1、将花生仁清洗干净，放入碗中，加满清水，至少泡上2个小时
2、将泡好的花生米放入锅中，加入盐和调料，混合均匀，加入足量的水，水沸之后转小火，大约20分钟至半个小时，待花生米煮熟入味，略焖一会儿，即可盛盘食用了；
做法二：
主料：花生米 500g克；
调料：油 适量、盐 适量；
步骤 ：
1、这是已经泡了一晚上的花生米，因为中午煮，所以又泡了一上午 。里面放了大料一起泡的 ；
2、把花生米捞出来备用 ；
3、锅里坐上水 ；
4、将泡好的花生米倒入锅中 ；
5、大火煮开后转小火煮半个小时 6.煮好后加入食盐，再泡一会儿，就可以出盘了 。
做法三：
主料：花生米 500克、石斛 200克；
调料：油 适量、盐 适量；
步骤：
1、将石斛洗净，成约1厘米长的节；
2、 花生米除去霉烂颗粒，洗净沥干；
3、 锅内注入适量清水，放入盐、香料，待盐溶化后，倒入花生米，同时将石斛入锅，置武火上烧沸后，移至炆火煮约1小时，待花生米熟透装盘即成 。
做法四：
主料：花生 1000克；
调料：食盐2勺、八角2个、桂皮1块；
步骤：
【水煮花生】 1、花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止
2、用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子 。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿
3、把处理好的花生，倒进高压锅里面
4、加水进去，水和花生的比例1：1就可以
5、放入一块桂皮，两个八角（喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮）
6、放入4勺盐，大概20克 。一斤花生10克盐比较合适
7、用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀
8、盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖
9、把花生捞出来，控水，就可以吃了 。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味
小贴士：
1、花生一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀哟，不然就不是盐水花生而是泥巴花生了！
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