餐饮服务员管理制度,寻求小饭店服务员管理制度

本文目录一览

  • 1,寻求小饭店服务员管理制度
  • 2,饭店服务员管理规章制度是什么
  • 3,急求快餐店服务员职责和制度
  • 4,求餐饮管理大纲和餐饮娱乐服务员规章制度资料
  • 5,如何去管理餐厅服务员
  • 6,中行饭店服务员规章制度表
  • 7,如何管理饭店服务员
  • 8,怎么管理服务员
1,寻求小饭店服务员管理制度服从领班领导,做好餐前准备工作; 2)严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量; 3)按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求,不断完善服务态度; 4)要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤,及时为顾客提供服务; 5)熟悉菜牌和酒水,积极向客人推销,按规格填好客人的菜单和酒水单; 6)做好餐厅餐具、布草、杂项的补充替换; 7)积极参加培训和训练,不断提高服务技能技巧,提高服务质量; 8)牢记使客人满意并不难,但需要多一些微笑、多一些问候、多一些服务【餐饮服务员管理制度,寻求小饭店服务员管理制度】
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2,饭店服务员管理规章制度是什么客人是饭店、直接和间接交往中至关重要的人,客人不依靠我们,但我们要依靠他 。不要把客人误认为工作中的累赘,他们要饭店工作的目的所在 。我们为客人服务不是施舍恩惠,客人乐意接受服务是我们的荣幸 。第一章 劳动条例一、 招聘饭店以任人唯贤为基本原则,凡有志于饭店服务工作的各界人士,都可对照饭店招工简章,报名参与 。饭店将通过考核面试体检等必要的程序择优招聘员工 。被录用者需按不同工种交纳相应的工作及生活用品保证金 。二、 试用期员工需经过三至六个月的试用期,试用期满后经考核合格后正式聘用,不符合录用条件者将终止试用 。三、 劳动合同凡被正式录用者,饭店将签订聘用合同,通常为一年 。四、 个人档案A 所有职工在应聘前及时提交有关简历、学历证明等 。填写包括个人简历、家庭成员情况等在内的登记表 。B 对于家庭住址、婚姻状况等情况的变更应在五天内告知办公室门 。五、 工作时间A 参照有关法规,结合本地情况和饭店工作特点编排工作日和工作时间 。B 对加班超时的员工给予合理的补偿 。六、 发薪方式每月未发放工资 。如遇周未或法定假期,工资将提前一天发放 。七、 岗位变更根据工作需要,饭店有权在内部调整员工岗位 。八、 员工辞职:员工辞职必须(试用期提前7天,正式聘任后提前30天)向所在部门负责人提出书面申请,经饭店批准方可离岗 。九、 解聘:(1)员工无任何过失而自动辞职,符合饭店规定程序,获准后,饭店将退还保证金并发给当月工资 。(2)发生下列情况之一者,饭店有权解除合同,不再退还受聘员工保证金 。A 不遵守劳动纪律,玩忽职守,严重违反饭店规章制度 。B 旷工3天以上,伪造病假、事假 。C 服务态度恶劣,责任心不强,营私舞弊,给饭店信誉带来严重影响者 。D 被依法追究刑事责任 。E 违反计划生育规定,造成不良后果者 。
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3,急求快餐店服务员职责和制度不能说哪个好,最重要看你喜欢哪个,人最重要的是做自己喜欢的事 。岗位职责: 1、按时到岗,接受领班分配的任务 。2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作 。3、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品 。4、按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了解预定及菜品酒水信息 。5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、 点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作 。6、主动征询客人对菜肴和服务的意见,接受和处理客人的投诉并及时向 餐厅领班汇报 。7、积极参与餐厅组织的各项培训活动和文娱活动,不断提高服务技能、技巧,提高自身综合素质 。8、遵守酒店的各种规章制度 。9、完成上级布置的其他各项任务 。

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