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油炸食品是我国传统的食品之一 ， 油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻 ， 能增进食欲 ， 所以深受许多成人和儿童的喜爱 ， 但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利 。那么油炸食品的危害有哪些呢？下面一起来了解一下吧 。
油炸食品的危害
1.增加肠胃负担
油炸食品跟其他食物比起来比较不好消化 ， 所以这自然就容易给肠胃造成负担了 。而且 ， 一些油炸食品如果比较硬的话 ， 就算你已经嚼碎了吞进去 ， 但还是会对你的胃造成一定影响 。并且 ， 油炸食品再加上高盐的话 ， 就更加刺激肠胃了 。
2.引发脑中风
油炸的、膨松的零食以及含有奶油的蛋糕 ， 这些垃圾食品都是脑中风的诱因之一 。因为这几种食物反式脂肪酸含量特别高 ， 不仅引起肥胖 ， 还会导致脂代谢异常 ， 最终导致动脉硬化、脑血管的闭塞等 。长期摄入这种高脂肪的垃圾食品 ， 加上缺少运动 ， 引起内分泌功能失调 ， 血管里面的“垃圾”太多 ， 可能继而引起脑中风 。
3.影响智力 ， 降低记忆力
油炸食物的种类有很多 ， 人们一般会食用油条或者油饼作为早餐 ， 不要因为这类食物的美味就每天食用它 ， 如果长期食用 ， 对自身的健康是非常不利的 。因为这类食物本身加入一种疏松剂—明矾 ， 而明矾本身是含铝较多的东西 ， 如果人体过量的摄取铝元素 ， 会与酸碱起反应进入大脑 ， 影响儿童智力发育 ， 并且可能导致老年痴呆症 。
4.导致心脑血管疾病
导致心血管疾病是因为油炸食品中的反式脂肪酸比较多 ， 而这会堵塞血管 ， 也会让血管变得没有弹性 ， 所以才会容易引起心血管疾病 。
5.引起肥胖
油炸食品脂肪含量特别高 。油炸会把低脂肪的薯类、蔬菜等统统改造成脂肪含量20%以上甚至超过30%的高脂肪高热量食品 ， 促进发胖 。
6.增加患骨质疏松的可能
油炸食品在加工的过程中会加入膨松剂 ， 膨松剂是油炸食品外观蓬松好看的主要原因 ， 但是膨松剂中的铝含量会导致铝在人体中过量集聚而无法正常排出 ， 增加了罹患软骨症和骨质疏松症的可能 。
【油炸类食品造成的危害 油炸食品的危害 油炸食品带来的副作用】看完上文的介绍后 ， 相信大家对油炸食品的危害已经有了一定的了解了 。油炸食品虽然非常好吃 ， 而且也很难让人绝对不吃 ， 但是为了我们的身体健康 ， 我们要尽量不吃 ， 远离油炸食品 。
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