米糠有什么用处米糠是什么东西做的 _米糠

稻谷加工成大米后，米糠在我的老家河南固始都卖给了油厂，用来榨油，就是我们常见的米糠油。但是，米糠的深加工现在技术已经很完备，所有稻谷在用机器研磨成大米后，米糠会卖给深加工企业。我们一起来了解下都是那些企业。
什么是米糠

米糠（现行国家标准米糠）主要是由果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚加工制成的，因此在加工过程中会混进少量的稻壳和一定量的灰尘和微生物，所以只能用于饲料，是稻谷加工的主要副产品。

在了解米糠的时候我们还要先了解下米糠和稻糠是有区别的。
什么是稻糠

稻糠是稻谷制米过程中去除稻壳和净米后的部分,主要的物质是米皮和稻壳碎屑及少量米粉,稻糠是人类消费品稻谷磨后的副产品,它和许多副产品一样是比较廉价的可用副产物。

稻糠的应用领域：
1、食品工业以稻壳为基料可生产食用糖,尤其是木糖,可用作染色、制革或作为糖尿病患者的甜味剂。
2、农业以稻壳为基料,可生产单细胞饲料蛋白质，发酵后可作肥料,防腐剂及食用菌培养料等。
3、化工建材可以稻壳为基料,生产绝热耐火砖、谷壳板、活性碳、白炭黑、食用菌培养料等。
4、其它可作为能源，制成糠醛、糠醇等。
通过介绍对比，米糠的内容物比稻糠更丰富，那么米糠都能用来做什么呢？
食品饮料企业

米糠食品及饮料：米糠面包、米糠饼干、米糠面条、米糠饮料

以米糠营养素和米糠营养纤维为基本原料生产的固体饮料，富含优质的脂肪、蛋白质、生育酚、生育三烯酚，而且已全无米糠的不良口感，具有浓郁的可可香味和令人喜爱的丰厚润泽口感，是一种全新理念的休闲和健康有机融合的大众食品，不仅能使喜食者补充每日所需的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等，而且还能补充膳食纤维，得到润畅通便保健作用，非常适合作为为儿童、老人和容易忽略自身营养的白领人士每日必备的冲饮。

米胚：米胚食品、米胚饮料、提炼含维生素E的食用油

稻米胚的营养成分相当丰富，蛋白质、脂类均在20%以上，可与大豆媲美，是一种具有潜在的食品资源。
还含有多种维生素和人体必需的微量元素。米胚蛋白质各种氨基酸的组成与联合国世界卫生组织理想模式很接近，与鸡蛋相仿，可以认为是全价蛋白质，特别是一般谷物中缺乏的赖氨酸含量也较丰富。大米胚中还含有一般食物中罕见的长寿因子谷胱甘肽，它具有保护大脑功能及维护体质健康的作用，有助于促进婴幼儿的生长发育。可以用作食物营养强化剂或用来制作一些疗效食品。