黄米面粘窝窝蒸多久

最佳答案黄米面粘窝窝蒸20分钟左右 。蒸黄米面粘窝窝时可在蒸笼底部垫上一层薄纱布 , 以防粘锅 。应在水开后再放入蒸笼,蒸的过程中不要随意揭开锅盖,以防黄窝窝塌陷,蒸好后可关火闷几分钟,会更松软 。

黄米面粘窝窝蒸多久


黄米面粘窝窝蒸20分钟左右 。蒸黄米面粘窝窝时可在蒸笼底部垫上一层薄纱布 , 以防粘锅 。应在水开后再放入蒸笼 , 蒸的过程中不要随意揭开锅盖,以防黄窝窝塌陷,蒸好后可关火闷几分钟 , 这样更松软 。
食用指南:
1、玉米面最好用细面,面中不能有颗粒;
2、和面时宜用热水,最好不要用冷水;
3、和面时注意少加点水,面团和的干一点;
4、窝窝头塑性时手粉也要多沾点 , 这样窝窝头蒸好后会比较有型;
【黄米面粘窝窝蒸多久】5、孔不要太大,做成小小的长孔即可 。

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