周杰伦的一首《Mojito》刷爆朋友圈，让更多的人关注了这款古巴鸡尾酒，酒吧及餐厅供不应求，这款鸡尾酒清凉爽口，酸中带甜，有一股薄荷的清香，适合在夏季饮用，教你完美复刻Mojito，在家也可以喝出酒吧的味道 。
一、“Mojito”一款有故事的鸡尾酒
Mojito是海明威最爱的鸡尾酒之一，古巴哈瓦那的La Bodeguita del Medio是海明威经常来的酒吧，据说是世界上第一杯Mojito就是出自这里 。
这家酒吧墙上至今依然悬挂着当年海明威的题词:
“My mojito in La Bodeguita , My daiquiri in El Floridita” 。
（译为：我的莫吉托在La Bodeguita，我的得其利在El Floridita）Mojito&daiquiri是海明威最喜欢的两款鸡尾酒 。
海明威的世界里离不开Mojito，不难看出他对这款鸡尾酒的喜爱，Mojito也许能够给他带来创作上的灵感，有部电影《遭遇海明威》，这部电影的主题曲就是《来杯莫吉托》，歌词唱尽了他内心的波澜，可想而知这款鸡尾酒对他意义非凡 。
传说是英国的海盗佛朗西斯.德雷克爵士发明了这款鸡尾酒，当时英国和西班牙正在爆发战争，船员们经常会受坏血病和痢疾的困扰，佛兰西斯.德雷克发现当地的居民会拿甘蔗烧酒混合薄荷叶，青柠汁以及甘蔗汁饮用来抵抗疾病，他把这个配方带到了船上，让船员们饮用，最后这个配方便流传了下来 。
二、周杰伦的新歌《Mojito》，唱火了这款古巴鸡尾酒
周杰伦的这首新歌《Mojito》，让更多人关注到了这款来自古巴的鸡尾酒，导致这款鸡尾酒在餐厅和酒吧销售火爆，供不应求 。一夜之间这款古巴Mojito火遍了大街小巷，都市里的年轻人，在酒吧里一定会点上一杯Mojito，边喝酒边听着这首拉丁曲风的音乐 。
Mojito是一款古巴著名的鸡尾酒，由于酒精度数不高，适合各种人群，特别是在炎热的夏天，来一杯Mojito，清凉爽口，提神解乏，所以深受人们的喜爱 。
这款鸡尾酒融入了青柠檬的鲜酸，甘蔗糖的回甜，薄荷的清凉，以及白朗姆酒的甘冽，加入苏打水后碰撞出冰爽的口感，喝起来会非常的清爽，还能够增进食欲 。
三、教你制作古巴La Bodeguita del Medio的（Mojito）5种材料 3种做法，在家就可以调出酒吧的味道，古巴传统（Mojito）配方主要是以青柠汁、白朗姆酒、甘蔗糖、薄荷叶和苏打水进行调制，出品的Mojito没有任何装饰 。
古巴的Mojito一定要用当地的薄荷叶和白朗姆酒，而这种学名被称作mentha x villosa的薄荷叶形状较大，薄荷的香味较重；而古巴当地的白朗姆酒经过在橡木桶中的酿制，有股淡淡的香草味道，调制出的Mojito口感清香，有回味 。
（1）古巴La Bodeguita del Medio酒吧（Mojito）的制作方法
【基酒】：白朗姆酒40ml
【辅料】：青柠汁3盎司、白砂糖1茶匙、薄荷叶8片左右、苏打水1听
【装饰】：薄荷叶
【载杯】：水杯
古巴当地的这款Mojito的制作方法，看起来简单粗暴，全凭调酒师的手感，完全看不到英式调酒那种传统一招一式，反而给人的感觉更加的接地气 。
制作方法：
1.先将1茶匙的白砂糖倒入水杯中，再倒入鲜榨的青柠檬汁 。
2.将8片左右的绿薄荷叶放入水杯中 。
3.倒入苏打水至水杯的1/2处 。
4.用捣汁棒上下来回的捣汁，用力不要太大，感觉到散发出薄荷的清香即可 。
5.倒入百加得白朗姆酒40ml至杯中 。
【莫吉托调制配方做法教学 mojito怎么调配而成的】6.加入冰块至满杯，最后插上吸管即可 。
制作小（Tips）:
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