陈化粮一般怎样处理？能用来干什么？ _云知道

纵观2015年至今，粮食储备早已超过6.3亿吨，对于新粮进库和陈粮的处理方式就成了多年来的重点问题，在阐述问题前小编先向大家科普一些储备粮的简单知识，让大家对储备粮的概念有一个明确认知：
储备粮分两种，一种是国家战略储备粮，一种是商品周转粮，战略储备粮属于机密无法公开，而商品周转粮则是面向公众的商业粮食，储备在商业粮库中，市面上看到的也仅是商业储备粮。

在2015年前，储备粮过多无法细分处理下出现了很多纰漏，按照相关规定商业储备粮为保持新鲜化将会定期处理积压粮食，根据放置时间分类为食用、酿酒、饲料等几种处理模式，严格规定不允许将积压过久的陈化粮作为食用粮卖给人民群众，但随着粮食囤积逐渐增多，出现了人们不愿看到的结果——偷“粮”心事件。
偷“粮”心事件
综合国力上升意味着储备粮需要相应增加库存，但粮库有限即便是全国最大的中储粮也不能应对6.3亿吨这样的天文数字，库容量远低于政策性粮食的收储量，面对这种情况只能向各地粮食局系统和民营企业寻求帮助、合作收编进中储粮系统，也因此为偷粮事件埋下隐患，让很多人打起以陈粮代替新粮的主意来赚取高额利益，比如每吨新粮和陈粮差价为700元。两万吨差价就会使一些人走向堕落的深渊。

从2008年起，倒卖储备粮、虚报库存等等各种劣迹斑斑的历史，让这场深渊一直持续到2015年。
如央视报道的抢粮样品案件，赵某从事粮食加工行业数十年，身为公司法人本是正常前往粮食交易市场参与竞拍某粮库的新水稻，当交易结束后拉回自家米厂后发现，这些粮均是陈粮。
为了证实自己的想法以及保留证据，赵某派人前去粮库采样，按照国家《临时粮食竞价交易细则》规定，买方有权对粮库进行采样验粮，粮库方应当无条件配合，但当采样员离开时样品却被抢走，经历此次事件后，赵某立刻明白事情原因，将上述问题反映到管理层，事件真实情况才得以揭晓，相关人员撤职查办，并给予了赵某赔偿和新的处理方式。

而这期间粮库方的贪污人员又对赵某实行了贿赂、私了等解决方式，在赵某坚持公开公办的情况下此次事件才得以公正解决，而如果默不作声那么这些米将会留入到市场，对群众和农工造成不可估量的损失。
天下粮仓的质量如何保证？
天下粮仓顾名思义，粮仓不在由某个体管理，变成公益化国有化的管理制度。随着经济体制不断完善，在粮食流通体制的不断改革、粮库储备条件提升的情况下，成功解决了陈化粮问题，让陈化粮变成一个历史性概念。