又到了夏至节气， 中国人讲究在什么季节吃什么食物， 夏至节气吃什么呢？下面一起来看看吧！
夏至面 1 在我国北方地区有一句话叫“冬至馄饨夏至面”， 说的就是冬至和夏至这两个节气时的饮食风俗， 每年夏至的时候， 温度都会开始变得炎热气起来， 此时， 再吃一些热食就十分的燥热了， 因此， 每到夏至时分， 凉面等冷食就开始热卖了 。
夏至蛋 2 所谓夏至蛋就是到了夏至这天后， 早上将鸡蛋煮熟， 剥壳后加上红枣煮汤食用， 人们管这个叫吃夏至蛋， 吃夏至蛋的风俗主要在我国湖南地区盛行， 人们认为， 夏至这天吃了夏至蛋可以强身健体、滋养身体 。
夏至羹 3 夏至羹主要盛行的地区是我国湖南长沙地界， 每年夏至的时候， 长沙人都会用糯米粉拌鼠曲草做成汤丸食用， 鼠曲草是当季的野菜， 食用后可以滋补身体， 对于夏天苦夏有很好的预防作用 。
夏至饼 4 【夏至吃什么,夏至是什么意思】 夏至的时候夏收已经完成， 此时新麦上市， 有不少的人用新麦调糊糊， 将其摊成薄饼， 烤熟后食用， 并且在上面放上很多青菜， 例如青豆、豆荚、豆腐、腊肉、生菜等食物 。
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