1、庄家：游戏开始时本游戏先随机安排调整座位，然后由东风位方向选择庄家 。庄家的作用是，在第一轮可以摸14张牌，而其他三家摸13张牌 。
2、出牌：庄家14张牌开打，每次打一张，其他三家按照逆时针顺序开打，每次打之前如果不出现吃，碰，杠，抢杠，胡，则系统会自动摸牌，摸牌后如果不完成杠牌动作，则也必须打出自己手中的一张牌 。
3、胡牌：主要使自己手中的牌或者吃，碰，扛的牌最终形成牌形为：三，三，三，三，二的形状 。（注明：三如果为杠子，则可以出现四个牌） 。
4、顺子：万子，条子，同子三种牌形中，由相邻数子的三张牌组成 。例如：一万两万三万，组成一个顺子 。
【广东麻将玩法 广东麻将玩法规则】5、刻子：任意牌形（除了花以外），由相同的三张牌组成 。例如：三个一万，三个东风等等 。
6、杠子：任意牌形（除了花以外），由相同的四张牌组成 。例如：四个一万，四个东风等
7、吃：当上家打出的牌，自己手中的牌可以与之组合成顺子，可以选择吃牌 。吃完牌后手中两张牌和上家的一张牌相对应，摆在自己的面前 。然后将自己手中的牌打出一张 。
8、碰：当其他三位玩家所打出牌与自己手中的两张牌对应，组合成刻子，可以选择碰牌 。碰完牌后手中两张牌和那一张牌相对应，摆自己面前 。然后将自己手中的牌打出一张 。
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