1. 将豆腐果放入碗中，用温水冲洗 ， 再用清水冲洗几遍，然后把水倒掉，放入冰箱冷藏保存；
2. 将豆腐果放入碗中 ， 用料酒、盐和水混合在一起，把豆腐果浸泡入混合液，再放入冰箱保存；
3. 将豆腐果放入碗中，用淀粉拌和，把豆腐果裹上淀粉 ， 放入冰箱冷藏保存；
【道真豆腐果怎么保存】4. 把豆腐果切成末，放入塑料袋或容器内，先放入冰箱冷藏，然后再把塑料袋放入冰箱冷冻保存 。
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