1.将蚬子放入清水中浸泡10-15分钟 。
2.把蚬子放入锅内,加适量清水,大火煮开后转小火煮15-20分钟,再加一勺陈醋、半勺盐 。
【蚬子怎么做不牙碜蚬子怎么煮才能不牙碜】3.煮至蚬子变软,汤汁凝结即可取出装盘 。
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