在日常生活中 ， 很多人特别喜欢喝玉米汁 。 玉米汁味道可口 ， 营养丰富 ， 那么玉米榨汁用生玉米还是熟玉米？下面一起来看看吧 。
玉米榨汁要煮熟吗 1 生玉米和熟玉米都可以 。
玉米榨汁不一定要煮熟 ， 因为玉米生的也是可以的 ， 当然更建议煮熟再榨汁 。 煮熟再榨汁有两个好处 ， 一是煮软了更好地榨成汁 ， 第二是熟玉米更香 。 建议先把玉米掰成粒 ， 隔水蒸5到10分钟或煮水 ， 稍微晾凉后加牛奶或奶油榨成汁 ， 非常好喝 。 一定要把玉米煮透 ， 不然容易造成渣水分离 ， 喝起来也没有浓稠感 。
生的玉米榨汁的做法 2 1、选生的甜玉米一个 。
2、想要玉米颗粒完整又不碎 ， 尝试拿个调羹从中间把玉米一分两半 ， 然后从边缘开始你就可以很轻松的一大排一大排的掰下玉米粒 。
3、玉米全部弄下来后放在一个干净的盆里备用 。
4、把玉米粒倒进榨汁机里 。
5、再加入100ML的牛奶 。
6、玉米跟牛奶一起搅拌一分钟以后加入150ML清水再搅拌20秒就可以了 。
7、榨好的玉米汁倒进锅里烧开 ， 最后用糖调味就可以了 。
熟的玉米榨汁的做法 3 1、将玉米粒剥下清洗干净 。
2、加入适量水 ， 大火煮 。 水用冷水就可以 ， 水跟甜玉米粒的比例是1:1.5 。 大火烧开继续煮5分钟至熟 。 尽量一次性加够水 ， 否则甜玉米加热不均匀 ， 煮熟的口感会不好 。
3、煮熟的玉米连同煮玉米的水加糖一起倒入榨汁机中 ， 打成玉米汁 ， 最后过滤加少许牛奶即可 。 既保留了甜玉米的营养 ， 又能避免浪费水 ， 还能让味道更加香甜 。
（玉米的浓度可自由掌握 ， 最后如果太浓可以加些开水进去搅匀）
玉米汁怎么榨得稠稠的 4 想要做出一杯香浓好喝的玉米汁 ， 关键在于添加一小把大米 。 如果单纯用甜玉米榨出来的玉米汁口感比较稀薄 ， 但添加一把大米可起画龙点睛的作用 ， 它可以使玉米汁的口感更香浓醇厚 。
香浓玉米汁的做法 食材：新鲜甜玉米1.5根 ， 大米1小把（不要太多）糖适量
做法：
1、新鲜玉米削下玉米粒 ， 大米淘洗干净 。
2、将玉米粒放入豆浆机中 ， 加入大米 ， 再加入没过玉米2-3倍的水量 。 3、启动玉米汁功能 ， 自动加热煮熟 。
【玉米榨汁要煮熟吗 玉米这样榨汁更好吃】 4、用细筛网过掉玉米渣 ， 加糖调味即可 。
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