【吃生姜有什么好处 夏吃生姜的6大好处】 俗话说：冬吃萝卜夏吃姜；民间称：饭不香， 吃生姜 。 也就是说， 夏天适当是一些生姜， 对身体很有益处， 这也是中医“秋冬养阴， 春夏养阳”的实际运用 。
夏天吃姜有什么好处呢 1 排汗降温 生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用， 能加快血液循环， 使毛孔张开， 排汗量增大， 随着汗液可带走体内的余热， 有一定的防暑作用 。
开胃健脾 炎炎夏日， 人体受暑热侵袭或出汗过多， 促使消化液分泌减少， 因而影响食欲， 而生姜中的姜辣素却能刺激舌头的味觉神经和胃黏膜上的感受器， 通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化液的分泌， 从而起到开胃健脾， 促进消化， 增进食欲的作用 。
解毒杀菌 夏季人们喜吃冷饮、凉菜等食物， 由于这些食物极易受到细菌的污染， 而且生长繁殖快， 容易引起急性胃肠炎， 适量吃些生姜可起到防治作用 。 因为科学研究发现， 生姜能起到某些抗菌素作用， 尤其是对沙门氏菌效果更好 。
驱风散寒 夏天常吃生冷食物， 脾胃易虚寒， 出现腹痛、腹泻等症状， 而生姜有温中、散寒、止痛的功效， 可避免上述症状的发生 。 同时， 生姜的挥发油可促进血液循环， 对大脑皮层， 心脏的呼吸中枢和血管运动中枢均有兴奋作用， 在饮食中加些姜， 可提神醒脑、疏风散寒， 预防伤风感冒 。
镇痛抗炎 生姜中含有一种与水杨酸类似的物质， 故有镇痛抗炎功效， 可用于风湿痛和腰腿痛， 冲服姜糖水， 微微发汗， 症状就会减轻， 提取这种物质， 经稀释做成血液稀释剂， 可减缓血液凝固， 对降血脂、降血压、防止血栓形成和心肌梗死均有一定效果 。
抗老防衰 生姜有抗氧化功效， 其辛辣成分可抑制过氧化脂质的产生， 起到抗衰老的作用 。 人体内的自由基是一种衰老因子， 若其过度活跃， 可致人早衰， 姜中的姜辣素可有效地控制自由基 。 此外， 生姜中的姜辣素被人体吸收后， 对运动中枢、呼吸中枢和心脏有兴奋作用 。
这三类人不宜吃姜 2 阴虚火旺者 凡属阴虚火旺?、目赤内热者， 或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者， 都不宜长期食用生姜 。
内热患者 内热比较重的人也不宜多吃姜， 比如患有口臭， 口腔溃烂， 痔疮出血等等这些疾病的人， 就说明是内热比较重的情况， 这些人是最不宜吃姜的 。
暑热感冒者 从治病的角度看， 生姜红糖水只适用于?风寒感冒?或淋雨后有胃寒、发热的患者， 不能用于暑热感冒或风热感冒患者， 也不能用于治疗中暑 。 服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐， 对其他类型的呕吐则不宜使用 。
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