【怎么把鱼头做成汤圆吃的】首先，将鱼头洗净，然后将其剁碎，加入葱姜蒜末炒香，再将鱼肉捣成糊状 ， 加入少许盐、味精，作为汤圆的馅料 。接着，将汤圆皮的主料（即糯米粉）放入容器中 ， 加入适量的温水，搅拌均匀，搓成圆柱状，再将其分割成小丸子，分别包入鱼肉馅料，捏成汤圆即可 。
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