新疆的冻鳕鱼怎么吃好吃

【新疆的冻鳕鱼怎么吃好吃】
新疆冻鳕鱼一般以清蒸、煎炸、烤等形式食用,最好是先把鳕鱼洗净,然后用少许料酒、精盐、细砂糖腌制半小时左右,在蒸锅上蒸熟,再撒上葱花、芫荽粉、胡椒粉等调料,盛入碟中,淋上芥末汁、芝麻油、蒜蓉等 , 就可以享用了 。

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