肺结核是常见的呼吸疾病，肺结核患者的饮食是患者最为关心的，专家提醒患者要注意肺结核的一些饮食禁忌，那么，肺结核的饮食禁忌有哪些呢？下面我们就一起来看一下 。
肺结核饮食有什么禁忌
1、忌胡椒：大辛大热之物，凡阴虚有火者均忌食 。《海药本草》中说：“不宜多服，损肺 。”《随息居饮食谱》亦云：“多食动火燥液，耗气伤阴 。”肺结核患者多属中医阴虚火旺体质，故当忌之 。
2、忌辣椒：性热味辛，能助火伤阴 。《中药大辞典》申明确告诫：“阴虚火旺及患咳嗽者忌服 。”所以，阴虚内热之体的肺结核之人不宜食用 。
3、忌花椒：俗称川椒，辛温有毒 。清·王孟英认为“多食动火” 。《本草经疏)中告诫：“肺胃素有火热，或咳嗽生痰，或咳嗽咯血，……法所咸忌 。”肺结核之人亦当忌食 。
4、忌桂皮：属辛温调味食品 。《四川中药志》云：“性大热，味辛甘，有小毒，阴虚有火者忌服 。”肺结核患者的体质多属气阴亏损，或是阴虚火旺，故切勿服食 。
5、忌狗肉：温补食品，肺结核之人阴虚内热者，不宜食之 。《本草经疏》中早有告诫：“狗肉发热动火，生痰发渴，凡病人阴虚内热，多痰多火者慎勿食之 。”
6、忌人参：性温之物，大补气血 。《医学入门》指出：“阴虚火嗽吐血者慎用 。”《药品化义》中也说：“若肺受火邪，喘嗽痰盛，失血初起，皆不可用 。”肺结核咳嗽咯血之人，不宜服食人参，野山参尤禁 。
【肺结核饮食有什么禁忌吗? 肺结核饮食有什么禁忌】
7、忌鹅肉：古代医家及民间均视之为发物，如唐代食医孟诜即云：“鹅肉多食，发痼疾 。”《本草求真》也说它“发风发疮发毒” 。明?李时珍亦认为“鹅，气味俱厚，发风发疮，莫此为甚 。”肺结核亦为痼疾，法当忌食 。
8、忌獐肉：獐为鹿科动物，獐肉性温热，故凡属阴虚火旺的病症，皆当忌食 。而且獐肉亦为发物 。《随息居饮食谱》中说：“多食发痼疾 。”肺结核病多为阴虚火旺之疾，对性属温 。
合理的饮食既能保证肺结核患者康复的需要，又可避免因营养物质的过量摄入，增加肝脏负担 。
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