想要做出新鲜好吃的鸡肉 ， 有很多窍门可以掌握，下面就来介绍一些简单易学的煮鸡肉的方法，让你也能做出一道美味的鸡肉料理 。
1. 买新鲜的鸡肉，切成适量大小的块状，放入清水中浸泡15-20分钟，可以去除血渍和异味 。
2. 把浸泡过的鸡肉放入锅中，加入料酒、姜片、葱、盐等调料，用中小火煮10-15分钟，使肉块熟透即可 。
3. 将熟透的鸡肉取出 ， 放入油锅中，加入料酒、葱、姜等调料，放入适量的油，用大火快速翻炒3-5分钟，使鸡肉外表金黄酥脆即可 。
4. 热锅中放入适量的油，将鸡肉放入锅内，加入料酒、葱、姜等调料，用中小火煎至金黄色，再加入适量的水，煮至汤汁浓稠即可 。
【煮好的鸡怎么做好吃窍门鸡怎么煮新鲜好吃窍门吃法？】以上就是煮鸡肉的几种窍门，只要按照步骤操作，就能做出新鲜好吃的鸡肉料理，让你的家人都大快朵颐！
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