这种体质虚弱的情况一直贯穿在我上学的整个阶段 ， 来不来就请病假 ， 生理期尤其看到体能的严重不足 ， 肚子疼畏冷冒虚汗很受折磨 。上大学二年级时 ， 一天我突然发现学校食堂在卖炖排骨 ， 闻起来很香没有任何异味（估计那时候的肉是有机的） ， 于是买了一小份 ， 吃得很舒服 ， 从此算开了荤吧 。虽然开始吃一些肉食了但比一般人还是偏素 ， 直至今天都是如此 。
就这样 ， 随着从纯素到少荤的饮食结构的变化 ， 我的体质体能开始好转起来 ， 也不像小时那么小病不断了 。但二十多岁时不知为什么会经常性的尾骨疼 ， 去医院检查多次也没发现问题原因… 现在想来 ， 或许也是跟当时体能不足有关吧 。二十年前 ， 我去法国读硕士 ， 饮食结构和营养结构自然发生了巨大变化 ， 偏素依旧是偏素 ， 但奶制品就吃的多起来 ， 国外有味儿的那类奶酪我至今还是吃不了 ， 但法国的鲜奶酪和全脂酸奶牛奶我是没少吃 ， 而且专挑全脂的吃 ， 一是口感好 ， 二是本人是化学专业 ， 最反对也最受不了食品中的添加剂 。
还有一个关键性食品-黄油 。一开始我只是觉得好吃 ， 并不是从营养和体能提升角度看待黄油的 。我从十岁起就爱好研究烹饪 ， 接触到黄油自然就如发现了美味的新大陆一般 。现在回头看 ， 自从爱上吃黄油后 ， 我身体的变化就开始显现 ， 不再容易生病了 ， 体力也大增 。我从小在部队大院长大 ， 那时小孩子们暑假没事做 ， 就恨不得天天泡在大院游泳池 ， 说是游泳其实是玩儿水 ， 因为没体能就是游也不过是几十米就罢了… 但我还是爱好游泳的 ， 认为是非常适合自己的运动 ， 大学期间也有用尽“洪荒之力”游了二百米 ， 考下了深水证 。
随着体质见好 ， 我于是重启游泳这一大爱好 。居然从只能游二百米开始 ， 能游到了500米 ， 直至1000米 。无疑 ， 游泳是非常好的健身运动 ， 长期坚持非常有益健康 ， 但游泳也最需要体能的支持 。近五年来 ， 我一直在追随世界分子美食创始人 ， 法国农科院的顶级科学家 Hervé This 教授做分子美食的研讨和创新菜研发 。青藏高原四川甘孜藏族自治州理塘县长是我十几年的好友 ， 他们的脱贫攻坚也到了关键时期 ， 他提议我研究一下：能不能运用法国最先进的分子美食技术和工艺 ， 来解决高原有机牦牛酥油容易酸败变质的症结 。
于是 ， 每年给我提供十几斤的牦牛酥油用于研究和开发美食 。所以 ， 这五年以来 ， 我就常吃牦牛酥油和我用酥油制作的法式美食…作为有机牦牛酥油研究的意外惊喜 ， 就是我的体能出现了逆龄式的提升 ， 也不再闹病了 ， 现在连感冒都不得 。最神奇的是 ， 曾经体弱多病的我 ， 现在成了妥妥的游泳健将 。去年三月创造出了连续游五个多小时 ， 游了一万米的记录 ， 四月又创造出了连续七天每天游六千米 ， 第八天又游了八千米 ， 八天总共连续游了五十公里的记录 。
【怎么提升体力,3701b54bc1cf5ee9】除了睡觉和吃饭,身体和心理健康的必要习惯是锻炼,持续的锻炼习惯有以下效果：1、保持和提高体力和肌肉力量2、改善能量代谢,改善肥胖3、改善血液循环、肩膀僵硬和血液循环不良4、改善心肺功能让你不那么累5、改变心情,放松心情,缓解压力6、刺激大脑以提高注意力根据相关研究数据,有每天锻炼30分钟、每周两次,习惯的人患生活方式相关疾病的风险低于不锻炼的人 。
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