对于高血糖患者来说，饮食是尤其需要注意的，如果饮食不控制很可能会导致血糖升高，进而加重病情，给自身身体带来危害，下面我们就来说说高血糖患者适合吃些什么：
1.辣木籽富含钾、锰、铬等微量元素，有助于分泌胰岛素和调节血糖，增强因糖尿病受损的免疫系统，控制糖尿病并发症 。辣木还是天然抗生素，能够有效对抗糖尿病病症，高血糖的“福音”，生活中常吃这4物，血糖可能“一落千丈”
2.莲藕是大家生活中经常会吃到的一种食物，具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效 。适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病 。
3.铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值 。铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药 。适合每天吃上几粒，降糖效果还是非常好的 。
4.紫菜的营养价值是非常高的，许多人都很喜欢喝紫菜汤，紫菜当中的一些蛋白质还有碘磷等成分很容易被人体吸收的，而且这些有营养的物质进入到人体之内能降低体内的糖分的摄入的，这样就能够控制血糖了 。
高血糖适合吃什么？ 1、芹菜
芹菜中富含多种维生素，物元素、黄酮类物质、膳食纤维等，可以改善人体循环，促进糖类转化，帮助消化，是一种很适合高血糖患者食用的食物 。常吃芹菜，还可以促进胃液分泌，增强食欲，防治便秘，对人体的好处也是显而易见的 。
2、魔芋
魔芋低热能、富含纤维素，可以促进肠道排泄，延缓吸收葡萄糖，可以有效防止餐后血糖升高 。魔芋还有很强的吸水性，可以增加饱腹感，也是一种减肥佳品 。如果是需要降血糖的患者，平时可以适当多吃点这类食物 。
3、西兰花
西兰花富含多种维生素，可促进胰岛素分泌，增强胰岛素的敏感性 。它还富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，延缓餐后血糖上升 。另外，西兰花还富含抗坏血酸、黄酮类物质，能增强肝脏的解毒能力，防治肝脏疾病及高血压高血脂 。
4、南瓜
南瓜可以抑制葡萄糖吸收，能与胆固醇结合，还可以一定程度上促进胰岛素分泌，是一种很健康的食物 。常吃可以防治胆固醇过高，预防动脉硬化，改善症状 。
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