烧麦怎么做?
烧麦怎么做更好吃?大家好 , 我是希妈厨房 , 我的回答是:烧麦的做法可能有很多种 , 希妈教大家一种简单的懒人做法 , 不用自己擀皮 , 直接用买的饺子皮来做烧麦 , 可以省不少事 , 而烧麦最重要的里面的馅 , 把馅调好 , 比外面买的烧麦要好吃 。饺子皮和云吞皮 , 哪种更适合做烧麦?之前介绍过用饺子皮做烧麦 , 有人提议用云吞皮来做 , 其实 , 这两种皮都可以做烧麦 , 但是饺子皮更厚实 , 包好馅料之后 , 放到蒸锅 , 出锅时烧麦不会倒 , 站立得直直的 , 而云吞皮比较薄 , 蒸好之后 , 烧麦可能东倒西歪 , 立不起来 , 这就是云吞皮和饺子皮的区别 。
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