烤鲅鱼片是一道很受欢迎的家常菜 ， 有很多人喜欢吃 。今天，我们将为大家介绍如何烤制出美味可口的鲅鱼片 。
1. 首先，准备好所需的材料，包括新鲜的鲅鱼片、盐、胡椒粉、姜末、料酒、海带末、葱末、湿淀粉和植物油 。
【鲅鱼能做烤鱼片吗鲅鱼片怎么烧烤的好吃呢？】2. 将鲅鱼片放入深盘中，加入适量盐、胡椒粉、姜末、料酒、海带末、葱末，搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏30分钟 。
3. 将湿淀粉加入少许温水中，搅拌均匀 ， 然后把湿淀粉淋在鲅鱼片上，使其表面光滑 。
4. 将锅烧热，倒入适量植物油，放入鲅鱼片，用中小火煎至两面金黄，然后捞出即可 。
烤鲅鱼片是一道简单又美味的家常菜，只需要准备好必要的材料，按照上述步骤操作，即可制作出美味可口的鲅鱼片 。
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