1、蒸鱼只需8-10分钟即可蒸熟 。
2、判断鱼肉熟不熟具体有以下两种方法：用筷子戳的方法：拿一根筷子从鱼头后一厘米的地方插入鱼肉，如果能轻易地把鱼肉插透则说明鱼已经熟了 。
3、观察鱼眼变化法：由于活鱼的肌肉受热后收缩较大，鱼熟后眼睛会向外凸出，并且鱼眼睛的颜色会变白，这样就说明鱼熟了 。
【生鱼片熟了 鱼片怎么看熟了】4、鲜鱼虽然滋味鲜美，但含脂肪少，成菜缺少脂肪的香味，还或多或少地带有腥臭等异味，为了弥补鱼肴的这些缺陷，在烹调时加入适量的肥膘肉，可以增加菜肴的香味与营养价值，去除鱼的腥臭味，并使成菜汁明油亮，质量提高 。
推荐阅读
- 怎样看菠萝蜜熟了没有 菠萝蜜怎么看熟了没有
- 怎么看煎的鸡腿熟了没，怎么看鸡腿炸熟了没
- 怎么看猕猴桃熟了没 猕猴桃怎样看熟了没
- 2021年度广州中小学新生怎么申领社保卡？
- 天津生态城流感疫苗接种预约指南
- 中山生活补贴申领条件
- 中山生活补贴申领入口
- 男生怎么练腹肌 坚持三个月让你拥有好身材
- 男生在家如何锻炼肌肉 向你推荐这三种运动
- 蚝油生菜正确用法 蚝油生菜正确的做法