如果海鲜已经高温彻底烹熟，那么只需马上放入冷藏室，下餐加热后即可食用 。
【吃海鲜这些事一定要注意 吃海鲜时应注意哪些致命细节 八点你要知道】如果海鲜并未经过充分加热，但已经死去，那么应当放进冷藏室，下一餐之前化冻，然后彻底加热烹熟，不要再贪恋生鲜口感 。由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻，分解很快，拿回家之后应当在一天之内食完，不要长时间存放 。
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