一、莲子百合粥
【食材】粳米150克、莲子50克、百合50克、胡萝卜一根、糖
【做法】粳米淘洗干净 ， 或萝卜切成小粒 ， 莲子百合泡水洗净 ， 将粳米、莲子、百合、胡萝卜放入锅中加水熬煮30分钟 ， 加入糖搅拌即可 。
【功效】补脾健胃、改善食欲不振、消化不良 。
二、丝瓜粥
【食材】鲜丝瓜1条 ， 粳米100克 ， 白糖少许;
【做法】将鲜丝瓜去皮和瓤 ， 粳米淘洗干净备用 ， 将粳米放入锅内 ， 鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米的块 ， 放入锅内 ， 加入清水适量 ， 置武火上浇沸 ， 再用文火煮熟成粥 ， 加入白糖即成 。
【功效】可以除热利肠、凉血解毒 。对于身热烦渴、痔疮便血等有很明显的功效 。
三、绿豆藕片粥
【食材】绿豆、鲜藕、薄荷
【做法】首先 ， 要先将绿豆、鲜藕以及薄荷等食材清洗干净 ， 最好是用清水浸泡10分钟左右的时间 。然后 ， 在粥锅内加入适量的清水 ， 先将绿豆放入锅中用小火慢炖 ， 大概10分钟之后 ， 再加入藕片继续来炖 ， 等到绿豆和藕片快要煮熟的时候 ， 再在锅中加入薄荷以及其他的调味料来调味 ， 之后煮熟就可以食用了 。
【功效】帮助身体清热解毒 ， 还有很好的降火和预防便秘的作用 ， 还可以达到预防中暑的功效 。
四、薄荷粥
【食材】薄荷、大米、冰糖
【做法】新鲜薄荷30克 ， 或干薄荷15克 ， 煎汤取汁备用 。再取100克大米煮成粥 ， 待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖 ， 煮沸一会儿即可 。
【功效】具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效 。
五、苦瓜菊花粥
【食材】苦瓜、大米、菊花、冰糖
【做法】将大米和菊花洗净入锅煮至水开 ， 把苦瓜去瓤切成块后 ， 同冰糖一起加入锅内 ， 用小火煮至米烂粥稠即可 。
【功效】清热解毒、清心明目 ， 清热疏风 。
六、绿豆红豆赤小豆粥
【食材】绿豆、红豆、赤小豆、粳米
【做法】将绿豆、红豆及赤小豆干净后 ， 用水浸泡约半个小时 ， 然后将粳米洗干净 ， 放入锅内 ， 再放入绿豆、红豆和赤小豆 ， 加入适量的水 ， 熬成粥即可 。
【功效】具有清热祛湿、祛斑养颜的功效 。
七、山药枸杞粥
【食材】粳米150克、山药200克、枸杞50克、白糖
【做法】粳米洗净 ， 山药洗净去皮后切成小块 ， 米和山药放入锅中 ， 加入适量水 ， 文火煮30分钟左右 ， 放入糖煮化即可 。
【功效】消除疲劳、补血明目 。
八、木耳红枣粥
【食材】糯米150克、木耳30克、红枣15颗左右、葡萄干、冰糖
【做法】木耳提前2小时泡发 ， 糯米、红枣淘洗干净 ， 将糯米红枣放入锅中熬煮 ， 煮沸后加入木耳、冰糖 ， 熬煮20分钟即可 。
【功效】润肺生津、滋阴养胃、补脑强心 。
【立夏喝什么粥养生 立夏养生怎么吃？多喝粥利补养】在立夏时节的早上或是晚上吃一些粥 ， 吃午餐的时候喝一些汤 ， 可以达到清凉解暑以及止渴的作用 ， 可以补充体内的水分之外 ， 对身体也有补养的作用 。
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