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降血脂的5种食物 七种降血脂食物,帮你远离高血脂

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降血脂的5种食物 七种降血脂食物,帮你远离高血脂


【降血脂的5种食物 七种降血脂食物,帮你远离高血脂】
绿豆芽：将胆固醇排出去
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物 ， 而在它发芽过程中 ， 维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多 。大量维生素C可促进胆固醇排泄 ， 防止其在动脉内壁沉积 。绿豆芽的膳食纤维 ， 能帮助清除体内垃圾 ， 还可以与食物中的胆固醇相结合 ， 并将其转化为胆酸排出体外 ， 从而降低胆固醇水平 。
胡萝卜：将胆固醇化解掉
胡萝卜中含嘀芟苒疾有大量的生物钾 ， 钾进入血液后 ， 能将血液中的油脂乳化 ， 同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块” ， 并将这些抄荛挝毳体内垃圾排出体外 。达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果 。萝卜纤维中含有一种叫果胶酸钙的物质 ， 它可与体内胆酸结合而起到降胆固醇的效果 。
洋葱：升高好胆固醇
洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜 ， 溱碳叛鹤前列腺素A是一种较强的血管扩张剂 ， 能够软化血管 ， 降低血液黏稠度 ， 增加冠状动脉血流量 ， 促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄 ， 因此既能调节剪禄槟棺血脂 ， 还有降压和预防血栓形成的作用 。更难能可贵的是 ， 洋葱中含有一种洋葱精油 ， 不仅可降低胆固醇 ， 改善动脉粥样硬化 ， 还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量 。
苹果：吸收多余胆固醇
苹果是人们容易忽视的“降脂果” ， 它的降脂作用源于其中丰富的果胶 ， 这是一种水溶性膳食纤维 ， 能与胆汁酸结合 ， 像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯 ， 并帮助其排出体外 。果胶还能与其它降胆固醇的物质 ， 如维生素C、果糖等结合在一起 ， 从而增强降血脂功效 。此外 ， 苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢 。
去皮鸡肉：可去掉大部分脂肪
吃禽肉时一定要记得去皮 ， 其中鸡肉是蛋白质的最佳来源 ， 去皮可去掉绝大部分的脂肪 ， 是禽肉中的首选 。但鸭和鹅即使去皮 ， 仍含较多脂肪 ， 要少吃 。禽蛋类的蛋黄富含胆固醇 ， 蛋白基本不含胆固醇 。
三文鱼：降甘油三酯是好手
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 能降低血液中甘油三酯水平 ， 并能升高高密度脂蛋白胆固醇 ， 增强血管弹性 。

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