本文将介绍如何做出松软的鸡蛋馍,包括食材准备、烹饪步骤、必要的注意事项等内容 。
1. 准备食材:面粉200克,鸡蛋2个,少量清水 , 盐适量,油1大勺 。
2. 面粉加入少量清水,用手搓成光滑的面团,然后放入盐和油,搓揉均匀,放入冰箱冷藏30分钟 。
3. 将面团取出,擀开 , 抹上少许油,放入鸡蛋,把面团卷起,包好 , 放入油锅中 , 用中火煎熟,翻面继续煎 。
4. 煎好后,取出放在盘子上,撒上葱花即可 。
【怎样做鸡蛋馍怎么做出松软的鸡蛋馍】本文介绍了如何做出松软的鸡蛋馍,首先是准备食材,然后将面粉放入清水中搓成面团,加入盐和油,冷藏30分钟,擀开面团,抹上油,放入鸡蛋,卷起,包好,煎熟,撒上葱花即可 。
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