威宁洋芋运输采用冷链物流方式 。
1、威宁洋芋的运输首先要保证洋芋的新鲜度，所以必须采用冷链物流方式 。这种运输方式可以有效保证洋芋的新鲜度，也可以有效阻止细菌的生长 。
【威宁洋芋批发大户联系方式威宁洋芋怎么运输】2、运输时要使用专门的运输车辆，这些车辆可以保证洋芋在运输过程中不受外界因素的影响，同时还可以有效阻止洋芋在运输中受到撞击，从而保证洋芋的完整性 。
3、运输前要将洋芋加工成小件，这样可以有效降低运输成本，也可以减少洋芋在运输中受到的损伤 。
4、运输过程中要定期检查洋芋的新鲜度，并及时补充冰袋，以保证洋芋的新鲜度 。
综上所述，威宁洋芋运输时应采用冷链物流方式，使用专门的运输车辆，将洋芋加工成小件，并定期检查洋芋的新鲜度 ， 以保证洋芋的新鲜度和完整性 。
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