【墨鱼要泡多久】
很多人都在问墨鱼要泡多久 ， 今天就给大家讲解一下墨鱼要泡多久 。
墨鱼用清水浸泡3个小时左右 ， 或者使用温水泡上2小时左右 ， 中途更换2-3次温水 ， 泡出来的墨鱼味道才能鲜美 。墨鱼可以和鸡肉一起炖 ， 或者直接炒制 ， 或者炖排骨 ， 或者墨鱼烧肉等 ， 吃法多样 ， 但也不要一次性过多食用 。
墨鱼保存方法：
1、放入冰箱 。如果是新鲜墨鱼 ， 直接放入冰箱冷藏室 。但是在放入冰箱的时候选择分装的方法 ， 这样可以防止想要吃的时候反复解冻 ， 不仅会造成细菌繁殖 ， 同时还会破坏到墨鱼的口感以及营养 。
2、内脏去除法 。可以将新鲜墨鱼的内脏、墨鱼皮以及墨汁都去除后 ， 在表面撒上一些盐粉抹匀开 。如果两三天可以吃完 ， 放入冰箱冷藏室即可 ， 如果需要更长的时间才能吃完 ， 就需要放在冰冻室 。
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