2、准备一小块肉和几根辣椒 。肉要略肥一些，蘑菇吃油 。
3、先把油锅烧热，把肉倒进去煸出油来，然后下蘑菇武火爆炒，最后放入小米辣和盐，翻炒几下就可以出锅盛盘了 。
10月有松树菌吗10月有松树菌 。
松树菌每年生长两季，农历3月到4月，9月到10月，9月10月为生长旺季产量最多，味道也要比3月4月的要好很多 。
经济用途
可食用 。另外与松、云杉等树木形成外生菌根 。
【松树菌人工栽培技术规范 松树菌】松树菌是一种自然生长在松树脚下的蘑菇，为黄褐色，少量蓝绿，铜紫色 。一般在每年重阳节后，从松树下长出，伞状，大如香菇，是无公害的野生食用菌，味道鲜美，出产众多，深受广大消费者喜爱 。其烹调方法主要有清炖、爆炒等两种 。棕红或墨绿色的松树菌是蘑菇中的上品 。
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