葡萄的营养价值很高:富含糖类、维生素A、B1、B2、C、蛋白质、矿物质钾、磷、铁等多种营养物质,葡萄中的多量果酸有助于消化 。葡萄是药食同源的食品,适当吃些葡萄,能健脾和胃 。
中医解读葡萄的“药效”:我国历代医药典籍对葡萄的功效均有记载 。《神农本草经》载文说:葡萄主“筋骨湿痹,益气,倍力强志,令人肥健,耐饥,忍风寒 。久食,轻身不老延年 。”中医认为,葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效 。
现代医学解读葡萄的“药效”:
1、迅速缓解低血糖:现在医学认为葡萄的含糖量达8%~10%,葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收 。当人体出现低血糖时,及时饮用葡萄汁,可很快缓解症状;
3、防癌:葡萄中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散 。
4、对抗疲劳和神经衰弱:葡萄还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有补益 。
5、补虚弱:把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品 。老人饭前嚼食几粒葡萄干,既能开胃口,又可补虚弱 。
孕妇可以吃葡萄吗
孕妇是可以吃葡萄的,而且葡萄对孕妇有安胎功效 。
葡萄作为药物用于治病,历代医家均有论述,谓之能治气力虚弱、心悸盗汗、风湿痹痛、肺痿寒嗽、牙龈肿痛、疮疹不出等症,对孕妇还有安胎之效 。加拿大有人还发现葡萄及其制品可以抗病毒 。
葡萄的神功妙用,在于它含有丰富的葡萄糖和果糖 。人们平日吃的大米等主食都要转化为萄萄糖才能为人体所吸收,而将葡萄吃进胃里,可以直接为人体所吸收,并迅速转化为人体活动的能源 。葡萄还含有促进食物消化、吸收和排泄的多种有机果酸以及人体不可短缺的蛋白质、维生素和钙、磷、铁等矿物元素 。
结语:看了小编上文的介绍,您是不是已经知道葡萄干的万能之处体现在什么地方了呢?您是不是也已经知道生活中我们经常吃葡萄干有什么好处了呢?我想您一定都知道了,那小编希望您尅有把今天学到的有关葡萄七个妙用之处的知识分享给您的小伙伴们。
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