宝宝紫甘蓝怎么做好吃 紫甘蓝怎么做好吃( 二 )


2.用汤圆粉、温水和紫甘蓝茸一起和面,制成等大的剂子 。
3.红枣洗净用高压锅煮烂,取出铺在带网眼的竹屉上,用勺将枣碾碎,枣肉即从网眼中漏出 。
4.用干纱布将枣肉过滤,加少量澄面、白糖或红糖拌匀 。锅中放油,将枣肉炒成泥状,枣肉与糖的比例约为4∶1 。
5.将剂子按扁,中间包馅,最后揉成球下锅煮熟即可 。
四.紫甘蓝草莓沙拉:
1、紫甘蓝300克切片,开水烫一下;草莓150克摘洗干净、切片;苹果1个切小片 。
2、三料入沙拉盆加丘比沙拉酱、糖、辣椒油调成的甜辣汁,冰箱冷藏,出成品4份 。此款色泽诱人,甜辣鲜爽 。
怎么做紫甘蓝好吃一:紫甘蓝拌豆腐丝
1、紫甘蓝一叶一叶掰开,放到水里泡半小时
2、豆腐皮洗净,切成丝
3、紫甘蓝洗净切细丝,切的越细越好
4、豆腐丝和紫甘蓝收到一起
5、开火,下油,把花椒炸香捞出
6、葱末和干辣椒放到油里,炸香
7、炸好的葱油凉温,泼在豆腐丝上
8、放蒜末、白醋、白糖和盐搅拌均匀即可
二:凉拌紫甘蓝
1、紫甘蓝洗净切成丝装入碗中,撒入少许盐让其变软
2、青辣椒、红辣椒洗净切丝放入碗中备用
3、将酱油、醋、糖、盐、几滴香油,再加一点凉白开
4、搅拌均匀,调成酱汁备用
5、将紫甘蓝、青红辣椒和切好的蒜一起倒入碗中
6、调好的酱汁倒入
7、将油烧至滚烫后关火,趁热浇入紫甘蓝中
三:炝拌粉丝紫甘蓝
1、紫甘蓝和香菜洗净后切成细丝备用
2、粉丝用开水焯软捞出淋干水分
3、蒜切末,葱切葱花
4、取大碗一只放紫甘蓝、粉丝、盐、糖拌匀
5、锅中放油,五成热时放入葱花、蒜末和花椒炸出香味
6、取大碗一只放紫甘蓝丝、盐、糖拌匀
7、关火,将热油直接淋在拌好的紫甘蓝上
8、放香菜搅拌均匀即可食用
四:紫甘蓝炒豆芽菜
1、豆芽菜在盐水中浸泡
2、紫甘蓝切丝
3、热锅凉油下麻椒尖椒爆香
4、下入葱姜蒜
5、下绿豆芽紫甘蓝翻炒加入少许醋
6、依次加入糖鸡精食盐即可
五:蔬菜沙拉
1、先取下两片紫甘蓝叶子垫在盘底
2、将紫甘蓝中间的硬梗去掉,不然会影响口感
3、生菜用手随意撕成小块,再把橄榄切成细丝
4、西兰花洗净后切成小块,放入沸水中焯熟
5、焯时可滴两滴橄榄油,保持亮泽
6、把所有原料倒入盘中混合,然后放入调味料即可
紫甘蓝大家觉得怎么做好吃呢?将紫甘蓝切成丝,用开水焯一下,接着沥干水分,放入大碗中;在紫甘蓝上淋上香油、陈醋、生抽、味精,搅拌均匀后撒上芝麻即可食用 。
紫甘蓝怎么做好吃,凉拌还是炒着好吃?我觉得紫甘蓝还是凉拌会更好吃,因为凉拌的口感会更加清脆一点,而且我们觉得最大程度的保留了原汁原味,所以我挺喜欢凉拌的 。
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