牛腩土豆西红柿怎么做好吃 牛腩会土豆西红柿怎么烧

热腾腾的牛腩会土豆西红柿是一道美味可口的家常菜,它不仅口感丰富,而且营养丰富 。那么,怎样才能烧出一道好吃的牛腩会土豆西红柿呢?下面就为大家介绍一下 。
1. 准备食材:牛腩、土豆、西红柿、洋葱、姜片、蒜头、干辣椒、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、香叶、八角、肉桂、花椒等 。
【牛腩土豆西红柿怎么做好吃牛腩会土豆西红柿怎么烧】2. 制作步骤:
(1)将牛腩切成块状 , 焯水去血沫备用 。
(2)土豆去皮切块,西红柿切块,洋葱切丝 , 姜蒜切末备用 。
(3)锅中倒入适量油,加入干辣椒、姜片、蒜头、香叶、八角、肉桂、花椒等炒出香味 。
(4)加入洋葱炒香后,加入牛腩块煸炒至表面微黄 。
(5)加入适量料酒,煮至酒精挥发 。
(6)加入足够的水,放入土豆块 , 煮至土豆变软 。
(7)加入西红柿块,煮至汤汁浓稠 。
(8)加入盐、生抽、老抽、白糖调味,煮开即可 。
通过以上的制作步骤,我们可以轻松地烧出一道美味可口的牛腩会土豆西红柿 。这道菜品不仅口感丰富 , 而且营养丰富,适合全家人享用 。希望大家也能尝试一下,做出属于自己的美味佳肴 。

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