苏子蟹是一种美味的海鲜食品，但由于其易腐性 ， 保存起来较为困难 。那么，如何才能保鲜苏子蟹呢？
1. 蒸煮后及时冷却
2. 放入密封袋中冷藏
3. 不宜过久保存
【苏子蟹怎么蒸好吃苏子蟹蒸煮怎么保鲜呢】苏子蟹是一道广受欢迎的海鲜美食 ， 但是由于其易腐性，保存起来较为困难 。那么，如何才能保鲜苏子蟹呢？首先，在蒸煮完成后 ， 应该立即将苏子蟹放入冰水中进行冷却，这样可以有效地防止细菌滋生 。其次，将苏子蟹放入密封袋中，放入冰箱冷藏保存，可以延长其保鲜期 。但需要注意的是 ， 苏子蟹并不适合长时间保存 ， 最好在两天内食用完毕，以免影响口感和健康 。
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