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怎么煮馄饨

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水烧开后，先加入少量的盐 。下馄饨的时候将馄饨轻轻推开 ， 防止粘在一起 。下馄饨后记得盖锅盖，加盖煮皮 ， 不加盖煮馅儿 。煮开后，加入适量冷水 ， 这样煮出来的馄饨更好吃 。
1、水烧开，先加入少量的盐 。
2、下馄饨的时候将馄饨轻轻推开 ， 防止粘在一起 。
3、记得盖锅盖，加盖煮皮，不加盖煮馅儿 。
【怎么煮馄饨】
4、煮开后，加入适量冷水，这样煮出来的馄饨更好吃 。
馄饨：
馄饨以馄饨和水饺来比较的话，馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米 ， 底边长约7厘米的等腰梯形；水饺皮为直径约7厘米的圆形 。馄饨皮较薄，煮熟后有透明感 。亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短；煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓三沉三浮 ， 方可保证煮熟 。

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